Marinované vepřové řízky na grilu

micheele Kuchařka: micheele

4 porce Vepřové maso 7 názorů

Suroviny

4 vepřové řízky z kýty
olej
4 lžíce bílého vína (nebo 2 lžíce citronové šťávy)
sójová omáčka
1 stři Worcesterové omáčky
1-2 stroužky česneku
mletý pepř
sůl
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Marináda: Víno nebo citronovou šťávu promícháme se sójovou omáčkou s worcesterovou omáčkou, s rozetřeným česnekem. Opékáme je pepřem.

  2. Vepřové řízky odblaníme. Po obvodech nařízneme na několika místech, jemně naklepeme, potřeme olejem, pokapeme marinádou, vložíme do misky a necháme v ledničce odležet 1-4 hodiny.

  3. Řízky osušíme, urovnáme do původního tvaru a výšky, potřeme olejem a vložíme na rozpálený gril potřený olejem.

  4. Opékáme je 3,5-4 minuty, pak je obrátíme a znovu potřeme olejem a stejnou dobu opékáme i na druhé straně. Pokud se vám zdá, že jsou ještě nedopečené nechte je ještě 2 minutky na grilu.

Poznámka

Vhodné je podávat je hned po dopečení. Vhodná příloha jsou různě upravené brambory a zeleninový salát.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Marinované vepřové řízky na grilu

  • micheele micheele(autorka receptu)

    Bibinka: Děkuji za fotečky;-)

    Odpovědět

  • Algol Algol

    savlinka:To se nedá jíst. Kde je šťáva?snad asi ta marináda :-// ...

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    +bodík:yes::yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    micheele: Je leden a pod altánem se grilovat nedá, tak jsem grilovala doma. Maso bylo naložené od včerejška a bylo dóst dobré a podávala jsem s Maltézskou omáčkou:-p Dávám ti 4.bod a fotky, které se mi dneska moc nepovedly.;-)

    Odpovědět

  • micheele micheele(autorka receptu)

    Citronová št´áva se tam dává, když v tom nechcete mít žádný alkohol a chutná to téměř stejně.:-) A za tu chybu se omlouvám.
    :-8

    Odpovědět

  • Drobek Drobek

    No ekem přece, ty je snad opékáš jinak?:-D

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Recept vypadá dobře, jenže fakt je rozdíl mezi citronem a vínem......A mrkni prosím do postupu. 2. věta - Opékáme s.... čím?

    Odpovědět

Tématické fráze: marinování masa na gril veprové na grilu marinované maso na gril marinované řízky řízek na grilu vepřový řízek na grilu jak marinovat maso na gril marinovaný vepřový řízek marinovaní na gril marinovany masa na gril vepřové vhodné na gril vepřové maso na gril maso vhodné na gril vhodné maso na gril marinovane veprove na gril veprove maso marinovane na grilu vhodné maso na řízky vepřové řizek na gril na gtilu vepřové rizky vepřové maso vhodné na gril

Zapomněl/a jsem heslo