Mangoldová polévka s kadeřávkem
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 895 kJ / 214 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 13,27 g |
Tuky | 12,06 g |
Vláknina | 0,30 g |
Cholesterol | 274 mg |
Sodík | 152 mg |
Sůl | 0,21 g |
Sacharidy | 12,94 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mangold, petrželovou nať a kadeřávek nakrájíme (z kadeřávku použijeme pouze měkkou část bez tvrdé stopky). Vložíme do hrnce, podlijeme trochou vody, přidáme máslo, osolíme opepříme a dusíme pod pokličkou do změknutí.
Krok 2: Když je zelenina měkká, podlijeme cca 300 ml vody a vše rozmixujeme. Vrátíme zpět na sporák, přidáme na poloviny nakrájenou růžičkovou kapustu a přivedeme k varu.
Krok 3: V mléce důkladně rozmícháme hladkou mouku a přilijeme do polévky. Dochutíme muškátovým květem, vaříme až změkne kapusta.
Krok 4: Servírujeme s polovinou vajíčka natvrdo a ozdobené petrželovou natí.
Zveřejněno 19. 10. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mangoldová polévka s kadeřávkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BkB2
Moje poznámka
Mangoldová polévka s kadeřávkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BkB2
Nejnovější recepty
Hráškové řízečky
Přidáno před 8 hodinami
Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Přidáno před 10 hodinami
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno 10. 7. 2025 15:47:10
Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou
Přidáno 10. 7. 2025 15:39:58
Roláda Harlekýn podle Míši Landové
Přidáno 10. 7. 2025 09:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cikánské řízky
Liberko před 4 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Injathefox před 6 hodinami
Cuketovo sýrové kuličky
iveta.kroul před 6 hodinami
Pikantní vepřová kýta
rastislav007 před 7 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
juannita před 7 hodinami
Těstovinový salát s lilkem
TondaJ před 8 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
Malinka89 před 10 hodinami
Pečená krkovice s lilkem a smetanou
Kovisova před 10 hodinami
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Malinka89 před 11 hodinami
Kuře na tymiánu
Jan Nemec před 11 hodinami
Suroviny:
mangold,
kadeřávek,
petrželka,
kapustičky,
mouka hladká,
mléko nízkotučné,
máslo,
vejce,
pepř bílý,
květ muškátový,
sůl
Komentáře (4)