Krémová mangoldová polévka

magdalenka Kuchař: magdalenka

Polévky 13 názorů

Suroviny

12 velkých listů mangoldu (i s řapíkatým stonkem)
2 polévkové lžíce oleje
2 brambory
1 menší cibule
2-3 stroužky česneku
sůl
pepř
500 ml vývar nebo voda
700 ml mléka
200 ml šlehačky nebo smetany (možno vynechat)
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme cesnak a pokrájané zemiaky. Zalejeme vývarom/vodou, osolíme, okoreníme. Keď sú zemiaky skoro uvarené, vhodíme pokrájané mangoldové listy, vrátane hrubých stoniek.

  2. Uvarenú zmes tyčovým mixérom rozmixujeme, vlejeme mlieko, príp. šľahačku, alebo smotanu na varenie. Necháme prejsť varom, dochutíme. Množstvo surovín je orientačné.

Poznámka

Servírujeme napr. s celestýnskymi rezancami http://www.toprecepty.cz/recept/3280-fritatove-nud...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krémová mangoldová polévka

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    MílaO:potešujúca správa, ďakujem.:-K

    Odpovědět

  • MílaO MílaO(neregistrovaný)

    Výborná polévka, vařila jsem zatím pouze "nekrémovou" - nemixovanou, ale tahle je bezva. Šlehačku kvůli energetické hodnotě nedávám, ale trochu smetany jsem přidala. Listy jsem dala asi 4, mám vždy mangold obludných rozměrů s řapíky až 3cm širokými(bezva se smaží) :-)) Takže díky za recept - rychle, jednoduché, levné, ňam! :yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Mangold je na nezaplatenie. Na sadenie do záhrady si vždy kupujem semená stonkového mangoldu, tie potom nespracujem s listami, ale dajú sa pripravovať ako špargľa. Sú vynikajúce. ;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    rebeka: toho neuvaríš predsa...či???:-O:-O:-O

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Krásně vypadající polévečka:-p+:yes::-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    magdalenka: a mě se nezeptáš:-? já mám doma manžela.. takže...:-?:-?:-D:-D:-D:-D
    moc hezky jsi navařila i nafotila, Magduš:-K;-):-):yes::yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    Jana Pá: tuze přemýšlím...;-) a čo máš doma?

    Odpovědět

  • maris maris

    Jana Pá::-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    Já dnes koupila řapíkovic celer a čekám recept, a Magduš zase vrzne mangold, to jsem pěstovala v loňském roce a neuměla používat;-(, Magdi, sakroš péro, už mě dej recept na něco, co mám doma:-?:-)):-D

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

  • nofrona nofrona

  • Iness Iness

    Určitě dobrá polívečka. Naše děti mají krémové rádi:-p:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    Moc se mi líbí recept i fotky;-):-):yes:+

    Odpovědět

Tématické fráze: mangoldova polevka mangoldová krémová polevka polévka mangoldova krémová mangoldová polévka magoldová polévka krémová polévka z mangoldu mangold recepty polevka polevka z mangoldu mangoldová polévka kremova recept na polévku z mangoldu mangoldova polevka recepty mangold recepty mangoldová krémová jednoduchá mangoldová polévka polevka z mangoldovych rapiku mangoldová polévka recept mongoldová polévka mangold smetanová polévka mangold polévka recept kremova mangoldova polévka recept