Nevšední mrkvová polévka se zakysankou

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 40 minut 6 porcí Polévky 2 názory

Suroviny

1 lžíce másla
1 cibule
1 stroužek česneku
5 cm čerstvého zázvoru (nebo koření)
1 chilli paprička (nebo špetka chilli)
1 lžička kari koření
1 kg mrkve
šťáva z 1 pomeranče
zeleninový vývar
kysaná smetana
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Máslo rozehřejeme, dáme nadrobno pokrájenou cibuli, česnek, zázvor, chilli a osmažíme tak š minutky. Poté přidáme kari, očištěné mrkve nakrájené na 1 cm kolečka, vymačkanou šťávu z pomeranče. Vše promícháme, snížíme teplotu a dusíme 10 minut.

  2. Zalijeme zeleninovým vývarem a dusíme ještě 15 minut, pak polévku rozmixujeme dohladka, osolíme, opepříme a převaříme.

  3. Tak můžeme polévku servírovat a na talíři dáme kysanou smetanu, kolik kdo chce a posypeme petrželkou.

Poznámka

Recept je z Kuchyně pro labužníky a má opravdu labužnickou chuť!

Polévka mě dost překvapila jak je dobrá.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Nevšední mrkvová polévka se zakysankou

Tématické fráze: mrkvová polévka mrkvová polévka recept mrkvová polívka polévka mrkvová mrkvová polévka se zakysanou smetanou mrkvová polévka s pomerančem mrkvová polévka se zázvorem mrkvová polévka s kari recept mrkvová polévka mrkvová polévka se zázvorem a kari mrkvová kari polévka mrkvova polévka s chilli mrkvová polévka zázvor mrkvová polévka +zázvor recepty mrkvova polevka labužník mrkvová polévka mrkvová polévka recepty mrkvová polévka kari luxusní mrkvová polévka kremova mrkvova polevka se zakysanou smetanou

Zapomněl/a jsem heslo