Amasado (z kukuřičného gofia)

Name: Amasado (z kukuřičného gofia)
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Evropská
Ingredients: 2 sladké nebo obyčejné brambory; 150 ml medu; cca 250 gramů kukuřičného gofia (podle toho, jak máte tekutý med); 100 gramů opražených a rozemletých mandlí; hrst hrozinek

Stramis

3 názory

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 120 min Doba tepelné úpravy: 20 min

140 min (120 min příprava + 20 min tepelná úprava)

17. 2. 2016 14:04

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku receptu

2 sladké nebo obyčejné brambory

150 ml 150 ml medu

cca 250 gramů 250 gramů kukuřičného gofia (podle toho, jak máte tekutý med)

100 gramů 100 gramů opražených a rozemletých mandlí

hrst hrst hrozinek

Nutriční hodnoty

Energie	4 518 kJ / 1 080 kcal
Bílkoviny	17,93 g
Tuky	47,50 g
Vláknina	10,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	140,14 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Batáty nebo brambory uvaříme a rozmačkáme je vidličkou.
Gofio smícháme s medem, rozemletými mandlemi, hrozinkami a uvařenými bramborami. Vznikne nám poměrně hustá hmota. Vytvoříme z ní váleček o průměru asi 5 centimetrů, zabalíme ho do folie a necháme zhruba dvě hodiny odležet v lednici.
Poté amasado nakrájíme na plátky.

Poznámka autorky receptu

Informace o gofiu: http://www.el-gofio.cz

Uvařeno

Přidat do oblíbených (2×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kukuřičné lívanečky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

terezicka1 40 min

Rebarborový koláč s kukuřičnou moukou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Angel 666

Kukuřičné muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Kapucka 25 min

Načíst další

Přečtěte si

5 foto Hodnocení 1×

Ananas v kuchyni: Zamilujete si ho v dezertech i ve sladkokyselé omáčce s masem

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

10 foto

„Když nemáte kečup, dejte tam hořčici“ aneb Jak se proměňovala česká gastronomie během třiceti let existence TV Nova

Komentáře

tejaja

22. 2. 2016 13:15

Stramis: Fotka na stránke v španielčine iste nie je tvoja, takže je zmazaná. Tu sa môžu dávať len vlastné fotky, pri vkladaní fotky to máš napísané.

spagetka

22. 2. 2016 12:58

Stramis: Fotku jsem našla i zde - je to vlastní foto?
http://www.el-gofio.cz/recepty/amasado/
a zde http://es.paperblog.com/el-gofio-sabor-canario-dul...
Takže jde o zkopírované foto, tudíž o porušení autorského práva, píše se o tom hned u vkládání obrázků.