Panenka v sýrovém těstíčku

Jenda1 Kuchař: Jenda1

Vepřové maso 20 názorů

Suroviny

vepřová panenka
sůl
100 g uzeného sýra cihly
1 vejce
mletý bílý pepř
50 ml mléka
100 ml bílého vína
cca 100 g hladké mouky
polohrubá mouka k obalení
olej
přepuštěné máslo ke smažení v poměru 1:1
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Panenku nakrájíme na 1,5-2cm silné plátky, osolíme, mezi mikrotenem pěstí lehce naklepeme, obalíme v polohrubé mouce, v sýrovém těstíčku, vložíme do rozehřátého tuku, zvolna smažíme z obou stran a po usmažení necháme okapat na ubrousku.

  2. Sýrové těstíčko: Vajíčko rozšleháme s mlékem, osolíme, opepříme a postupně zašleháváme hladkou mouku s vínem do požadované konzistence. Přidáme najemno nastrouhaný sýr, promícháme a těstíčko máme připravené k použití.

Poznámka

Gramáž surovin na sýrové těstíčko je pouze orientační a je zapotřebí ji individuálně upravit do požadovaného množství a konzistence podle velikosti panenské svíčkové.

Jako přílohu jsem použil šťouchané brambory s hladkolistou petrželkou a glazovanou karotku.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 134 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Panenka v sýrovém těstíčku

  • Jenda1 Jenda1(autor receptu)

    jahoda:Děkuji za zpětnou vazbu a foto s tvým kouzelným "rukopisem":yes::yes::-K:-!

    Odpovědět

  • jahoda jahoda

    Těstíčko je moc dobré (ten uzený sýr je tam fajnový), a s panenkou to nemá chybu. Byla dnes dělená strava - žádná příloha:-D. Všechno zmizlo:-O
    Všem nám moc chutnalo:-p:-*:yes:19 a foto:-K

    Odpovědět

  • Koubkova Koubkova

    Jeníku výborné,díku těstíčku je toho i hodně, gratinovaná mrkev nemá chybu:-p:-K:yes:+ foto

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1(autor receptu)

    pipre:Jani, jsem rád, že vám chutnalo;-) a děkuji za přidané foto:yes::-K.

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Dnes manžel přinesl domů panenku, prý na řízky. Vzpomněla jsem si na tento recept, jenže jsem zas neměla uzený sýr, jen cihlu a uzené oštěpky :-) Tak jsem to zkombinovala a výsledná chuť byla vynikající. Jen jsem smažila na olivovém oleji, přepuštěné máslo nemám. I tak to bylo moc dobré, tvůj originál musel být ještě lepší:yes::yes::yes: Bodík jsem dala spíš.
    Přidávám foto

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1(autor receptu)

    Díky moc všem za přízeň:-!:-)):-K:-K:-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Jeni to se Ti povedlo:-KKrásné dobrota;-):yes::yes:

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Povedená a jednoduchá dobrota.:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Ivusa Ivusa

    :-KJeníčku,nádhera.Slintám a to jsem právě povečeřela.Asi to bude tím ,že jsem masožravka a měla jsem "jen "nové brambory a kyšku.Takže bych si to tvoje masénko dala ....:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    rcp se mi líbí, vyzkouším:-p:-p:-)):yes::yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Jejda Jendo:-)), to bude žraso a ta vůně uzeného sýru:-8:-p:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    To se mi moc líbí:yes::yes:

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    no to mi řekněte, proč mám najednou takový hlad:-D Jendo parááááda
    :yes::-D

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

Předchozí 1 2

Tématické fráze: vepřová panenka v těstíčku vepřová panenka v sýrovém těstíčku vepřová panenka v těstíčku recepty vepřova panenka se syrem v těstíčku sýrové těstíčko obalovana panenka gratinovaná panenka vepřová panenka v pivním těstíčku vepřová panenka v těstíčku z brambor svíčková v těstíčku obalovaná vepřová panenka v syrovem testicku medailonky z panenky v těstíčku panenská svíčková v těstíčku recept vepřová panenka v v sýrovém těstíčku vepřová panenka v syrovem tešte recepty obalovana veprova svickova panenka v listovém těstíčku uzena veprova panenka v testicku panenka v t