Bublanina tvarohová bezlepková

Name: Bublanina tvarohová bezlepková
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 větší vejce; 200 g cukru krupice; 1,2 dl řepkového oleje; 200 g bezlepkové mouky (1/2 Schar Mix C + 1/2 rýžová hladká); 1 vanilkový puding nevařený; 1 prášek do pečiva; 1 polotučný tvaroh ve vaničce; ovoce

Hodnocení receptu je 4,0 (4×)

Mispulka1

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 20

4 4 větší vejce

200 g 200 g cukru krupice

1,2 dl 1,2 dl řepkového oleje

200 g 200 g bezlepkové mouky (1/2 Schar Mix C + 1/2 rýžová hladká)

1 1 vanilkový puding nevařený

1 1 prášek do pečiva

1 1 polotučný tvaroh ve vaničce

ovoce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 653 kJ / 3 263 kcal
Bílkoviny	54,88 g
Tuky	154,36 g
Vláknina	14,40 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	522 mg
Sůl	1,80 g
Sacharidy	406,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oddělíme bílky od žloutků, z bílků ušleháme pevný sníh, poté vešleháme po lžících cukr. Krok 2: Do sladké sněhové směsi po troškách lijeme a vešleháme olej, poté přidáme a krátce vešleháme žloutky, jeden po druhém. Krok 3: Do ušlehané směsi přidáme tvaroh, můžeme najednou celou vaničku, současně mouku smíchanou s práškem do pečiva a pudinkem, teprve poté vše lehce promícháme stěrkou (už nešlehat!). Můžeme přidat vanilkový cukr, hezky těsto navoní. Krok 4: Těsto vylijeme na vymaštěný a kokosem vysypaný plech, poklademe ovocem a pečeme cca 20-25 minut na 170°C (elektrická trouba), nesmí se lepit na špejli.

Oddělíme bílky od žloutků, z bílků ušleháme pevný sníh, poté vešleháme po lžících cukr.
Do sladké sněhové směsi po troškách lijeme a vešleháme olej, poté přidáme a krátce vešleháme žloutky, jeden po druhém.
Do ušlehané směsi přidáme tvaroh, můžeme najednou celou vaničku, současně mouku smíchanou s práškem do pečiva a pudinkem, teprve poté vše lehce promícháme stěrkou (už nešlehat!). Můžeme přidat vanilkový cukr, hezky těsto navoní.
Těsto vylijeme na vymaštěný a kokosem vysypaný plech, poklademe ovocem a pečeme cca 20-25 minut na 170°C (elektrická trouba), nesmí se lepit na špejli.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 6. 2020

Poznámka autorky Mispulka1

Bublanina se nedrobí, je poměrně vysoká a díky tvarohu jemná. Troufám si říct, že nezasvěcený nepozná, že je z bezlepkové mouky.

Na fotografii první letošní bublanina z čerstvých třešní a meruněk.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bublanina tvarohová bezlepková

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N32m

Bezlepková tvarohová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kacuda 60 min

Tvarohová bublanina Videorecept

Tvarohová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kanyla 65 min

Tvarohová bublanina s rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Deninii 80 min

Bezlepková tvarohová bublanina s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Johanka128

Bezlepková bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Rumini

Tvarohová bublanina s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

akjam 45 min

Zobrazit více

Rybízový jogurtový bezlepkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mispulka1 60 min

Meruňkové řezy dvoutěstové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Mispulka1 60 min

Chléb BZLP, vždy povedený

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mispulka1 180 min

Cuketová bezlepková rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Mispulka1 30 min

Štafetky bezlepkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Mispulka1 60 min

Bezlepkové makové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mispulka1 120 min

Zobrazit více

Moučníky
Dietní recepty
DIA a bezlepkové moučníky

Bezlepkové recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Česká kuchyně
Ovoce
Sváteční recepty
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Večírky a oslavy
Pečení

Moje poznámka

Bublanina tvarohová bezlepková

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N32m

Náhodný recept

Rychlé vdolečky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Škvarkové pagáčky

Přidáno před 4 hodinami

Meruňkové řezy s pudinkem

Přidáno před 21 hodinami

Banánová bábovka bez cukru

Přidáno před 23 hodinami

Chilli cukety

Přidáno 21. 6. 2025 12:00

Cizrnové kari s brokolicí a rajčátky

Přidáno 21. 6. 2025 10:12

Piškotová bublanina míchaným ovocem

Přidáno 20. 6. 2025 21:44

Další recepty

Komentáře (4)

Eja57 7. 6. 2020 10:45

Mispulka1:

Mispulka1 7. 6. 2020 10:32

Eja57: vnitřní rozměr plechu mám 27 x 37 cm, bublanina má po upečení 3 - 3,3cm výšky, přeměřila jsem vše

Eja57 5. 6. 2020 19:09

Jaká velikost plechu je myšlena? Klasický na velikost trouby? On to ten prášek do pečiva asi vyžene, ale předci jen mi surovin na velký plech a na tak vysokou bublaninu přijde málo...