Bramborové knedlíky

Dnes jsem dělala bramborové těsto přesně z tohoto poměru surovin.
Plnila jsem uzeným masem. Dobrota to byla, díky za recept

teprv je budu zkoušet a myslím si že budou dobrý

Teď zrovna se mi rozvařily, Jirko, přijeď!!! Tak snad příště.

Neměl by být recept v přílohách?????Nebo si to myslím jen já

Dělám úplně stejně i s tím octem, tak jsem dostala recept a proč je tam ocet to vlastně ani nevím, jsou moc dobré a dávám bodík

Já je dělám úplně jednoduše:1kg vařených vychladlých brambor,1/2 kg /jedno balení/ dětské krupičky , 1 lžíce solamylu , sůl , 2 vejce . Zadělávám až se mi začne vařit voda.Jsou krásně nadýchané.

Pokud si holky chcete ušetřit práci....zabalím braborové válečky do mikroteňáku.a dám je na 3-4 min do mikrovlnky.Normálně na ohřívání.Jsou jak z reklamy trošku tužší ale nám moc chutnají:

ocet tam dávám proti rozvaření na nejsou slizké

Tak přesně tahle dělám bramborvé knedlíky já,jenom bez octa.Zrovna zítra je budu dělat plněné se zelím a smaženou cibulkou.Plnit je budu drůbeží sekanou,zavařenou okurkou a paprikou.

Já dávám polohrubou nebo hrubou mouku a dětskou krupičku, jinak solamyl používám do bramb.rychloknedlíků(z horkých brambor), když není čas nebo chuť rychle zavelí.

Ani já jsem ještě neslyšela o octě v bramborových knedlících,dávám hrubou mouku a hrubou krupici už léta letoucí a jistím to před ovařením tak že knedlíky před hozením do vody obalím v Solamylu

Já to ještě jistím troškou Solamylu, nerozvařují se. Ocet taky nedávám. Všeho dávám tak nějak od oka podle potřeby.

Ocet nedávám, ale krupičku ano, knedlíky lépe drží tvar, méně se rozvařují. Jiřko, nač je tam ten ocet?

No teda, Jiřko, to je množství, jak pro vojsko! Zaujal mne ten ocet a že tam jde i hrubá mouka i krupice, no, mi se to moc líbí, ale asi bych to udělala z poloviny, jinak bych to asi měla ještě na příští rok!