Drobenka na koláč

Name: Drobenka na koláč
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g polohrubé mouky; 80 g másla; 80 g krupicového cukru

Vlasy jsou korunou ženy - a drobenka je zase korunou dobrého koláče! Sladká a křupavá tečka se nejlépe hodí k moučníkům s kyselejší náplní, ale dobře sedne třeba i na náplň makovou nebo k jahodám.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Lendiiik

45 názorů

Doba přípravy 15 min

15 min (15 min příprava)

1. 8. 2009 22:16

200 g 200 g polohrubé mouky

80 g 80 g másla

80 g 80 g krupicového cukru

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 733 kJ / 1 609 kcal
Bílkoviny	20,56 g
Tuky	67,60 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	204 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	226,64 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na pánvičce rozehřejeme cukr a máslo, přisypeme mouku a mícháme, dokud se nezačne vše drolit.
Necháme vychladnout, poté nasypeme na moučník a pečeme.
Jak připravit dokonalou drobenku na koláč? Receptů je nepřeberné množství

Uvařeno (4x)

Přidat do oblíbených (294x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Drobenka - žmolenka - posypka atd.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 10 min

Minutová drobenka i do zásoby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Bylinkový koláč na způsob řeckého

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala

Načíst další

Přečtěte si

Sladké léto s Josefem Maršálkem: Jak na ty nejlepší dvojctihodné koláčky? Takhle je dělá slavný cukrář

Jaký zvolit recept na dokonalou drobenku? Každá kuchařka má svůj - stačí si vybrat Videorecept

Jaký zvolit recept na dokonalou drobenku? Každá kuchařka má svůj - stačí si vybrat

Hodnocení 145x

Australské sušenky byly původně určeny pro vojáky, dnes patří mezi oblíbené cukroviny a takhle jednoduše se dělají

Komentáře

petrakas

11. 3. 2022 22:49

Na zaklade dlouholeteho zkouseni ruznych pomeru surovin jsem zjistila, ze nejlepe mi vyjde drobenka mouka : cukr : maslo v pomeru 2 : 1 : 1. Krasne krupava, neroztece se, chutove dobra a hlavne staci jen smichat v mise ( tez micham ve drezu jako Veronika.Hrozna) a neni treba panvickovat.

Veronika.Hrozna

26. 2. 2020 09:14

casino: Také se mi zdá, že je v tom málo másla ! Určitě , je lepší udělat drobenku klasicky. Vezmu "velkou" mísu, dám do dřezu a nasypu mouku a přidám máslo . Abych neudělala nepořádek na lince, ve dřezu jen spláchnu. Drobenku dělám do zásoby , jednu třetinu , smíchám se skořicí, jednu s vanilkovým cukrem a další nechám bez ochucení. Je možné přidat mleté opečené ořechy , nebo i mleté lískové ořechy. Drobenky nasypu do pytlíků, označím a dám do mrazáku, skládám do dobře utěsněné krabice. Při dokončení koláče , vytáhnu z mrazáku , posypu a peču. Ušetří to čas, nepořádek a taky mytí nádobí, po každé drobence. Velmi doporučuji, pak není problém nějaký ten koláček rychle upéct.

casino

25. 2. 2020 23:03

Vyzkoušel jsem a pokorně se vracím k polovičnímu množství mouky...
No, když si dáte pozor a po upečení nadále sypkou drobenku při jídle nevdechnete, tak možná v receptu zalíbení naleznete, že

werwer77

17. 8. 2019 21:05

Dokonala drobenka, za 2 minuty hotova. Nebyla jsem schopna podle studenych receptu vytvorit, a takhle sla uzasne, a ani se nevsakla do kolace.

MANČINKA

7. 7. 2017 11:23

MOHU VŠEM DOPORUČIT,TOLIK LET SE TRÁPÍM S DĚLÁNÍM ŽMOLENKY A ONO JE TO TAHLE TAK JEDNODUCHÉ MOC DĚKUJI DÍKY !!!eupup@seznam.cz

Hanka

17. 3. 2017 18:32

A zkusili jste někdy dát do drobenky skořici? Vynikají, třeba na kynutém koláči s jablky naprosto dokonalé

mika59

27. 7. 2016 17:17

hosta: No právě ona když je tak drobná, tak je více vedle koláče než na něm. Díky za odpověď.

hosta

27. 7. 2016 17:15

mika59: Miládko určitě, je v drobnějších jemnějších kouscích, než když to, jak Lucka píše, máš všude za nehty a po lince

mika59

27. 7. 2016 17:13

chocolate: Díky

chocolate

27. 7. 2016 17:07

mika59: Ja myslim, ze ano, protoze ty male kolacky stejne vetsinou omachas ve vajicku (event. jen zloutku) a pak v drobence. Tedy my jsme to tak doma delali.