Bezlepkové makové řezy

Mispulka1 Kuchařka: Mispulka1

Doba přípravy: 1,5 hod Moučníky , Dia a bezlepkové 3 názory

Suroviny

Na těsto:
4 vejce
150 g moučkového cukru
1 dcl oleje
120 g mletého máku
1 zakysaná smetana
1 skořicový cukr
1 prášek do pečiva dr. Oetker
150 g mouky (70 g Promix pro pečení, 2 PL rýžová, zbytek pohanková)
Krém:
1 vanilkový pudink dr. Oetker
1 vanilkový cukr
400 ml mléka
100 g másla
2 vaničky polotučného tvarohu
Na posyp:
hořké kakao
mleté ořechy
skořice
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Bílky ušleháme do husta, postupně zašleháme moučkový cukr, poté postupně žloutky a olej. Pomalu vmícháme mák, zakysanou smetanu a suchou směs mouky+skořicového cukru+prášku do pečiva.

  2. Upečeme korpus, těsta je dost na klasický plech s vyšším okrajem. Po vychladnutí potřeme krémem a posypeme hořkým kakaem.

  3. Krém: Z mléka, vanilkového cukru a pudinkového prášku uvaříme hustější pudink, do horkého vmicháme máslo, za občasného míchání necháme vystydnout a poté vmícháme tvaroh. Není třeba doslazovat.

Poznámka

Lze použít i kombinace jiné mouky, např. Schar pro sladké pečení + pohanková.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 196 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bezlepkové makové řezy

  • monous monous

    Dnes upečeno a výborné

    Odpovědět

  • Olga Urvalkova Olga Urvalkova

    Mám dceru s celiakií, toto vypadá lákavě:-K.Peču spoustu let dle mnoha receptů, vyzkouším a dám vědět:yes:

    Odpovědět

  • Zauberin Zauberin

    To musím vyzkoušet, vypadá suprově. Koupila jsem si tedˇ čirokovou mouku, tak to s ní zkusím. :yes::-p

    Odpovědět

Tématické fráze: bezlepková maková buchta bezlepkové recepty makove rezy bez mouky bezlepkové řezy maková buchta bez mouky makove rezy makové recepty bezlepkový makovy moučnik bezlepkové ořechové řezy ořechový řez bezlepkový co s hořkým mákem maková buchta z pohankove mouky vyborne makove rezy makové řezy s tvarohem bezlepkových maková buchta jablečná buchta z bezlepkové mouky orechove rezy bezlepkové makova bezlepkova buchta bezlepkova buchta s blumou maková buchta z bezlepkové mouky

Zapomněl/a jsem heslo