Jemné bramborovo-tvarohové placky

Name: Jemné bramborovo-tvarohové placky
Yield: 10-15 ks
Cuisine: Slovenská, Česká
Ingredients: 250 g uvařených brambor; 250 g tvarohu v kostce; 2 vejce; lžička jedlé sody; 1,5-2 lžičky soli; 500 g hladké mouky + na podsypání na vále; máslo na potření placek

Hodnocení receptu je 4,6 (10×)

RubyRom

Snadný

Jemné bramborovo-tvarohové placky, Jemné bramborovo-tvarohové placky — Jemné bramborovo-tvarohové placky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 10-15 ks

250 g 250 g uvařených brambor

250 g 250 g tvarohu v kostce

2 2 vejce

lžička lžička jedlé sody

1,5-2 lžičky 1,5-2 lžičky soli

500 g 500 g hladké mouky + na podsypání na vále

máslo na potření placek

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 317 kJ / 2 466 kcal
Bílkoviny	107,36 g
Tuky	36,87 g
Vláknina	20,50 g
Cholesterol	558 mg
Sodík	5,92 g
Sůl	14,62 g
Sacharidy	415,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory na jemno nastrouháme, přidáme ostatní suroviny a propracujeme těsto. Uděláme bochánek, zabalíme do fólie a necháme půl hodiny v ledničce odležet. Krok 2: Pak těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme asi na 10-15 dílků podle toho, jak velké placky budeme dělat. Každý díl rozválíme na tenkou placku. Krok 3: Pánev potřeme olejem a na rozehřátou vložíme placku, přikryjeme pokličkou a po chvilce odklopíme a placku obrátíme. Další placky už pečeme na suché pánvi a vždy přiklopíme pokličkou, po obrácení již necháme odkryté. Krok 4: Každou placku potřeme rozpuštěným máslem, do kterého můžeme přidat česnek.

Brambory na jemno nastrouháme, přidáme ostatní suroviny a propracujeme těsto. Uděláme bochánek, zabalíme do fólie a necháme půl hodiny v ledničce odležet.
Pak těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme asi na 10-15 dílků podle toho, jak velké placky budeme dělat. Každý díl rozválíme na tenkou placku.
Pánev potřeme olejem a na rozehřátou vložíme placku, přikryjeme pokličkou a po chvilce odklopíme a placku obrátíme. Další placky už pečeme na suché pánvi a vždy přiklopíme pokličkou, po obrácení již necháme odkryté.
Každou placku potřeme rozpuštěným máslem, do kterého můžeme přidat česnek.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 7. 2020

Poznámka autorky RubyRom

Tento recept jsem viděla na netu, a protože máme doma taková jídla rádi, musela jsem ho vyzkoušet. Placky chutnají opravdu skvěle.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jemné bramborovo-tvarohové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Gn5

Cibulové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Bramborové placky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Zemplínské plněné placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja

Bramborovo-brynzové placky Videorecept

Bramborovo-brynzové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Jemné květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 30 min

Bramborovo-tvarohové placky bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Chleba z červené čočky (vhodný pro diabetiky typu 2)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 80 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 70 min

Ředkvičková pomazánka se sýrem Videorecept

Ředkvičková pomazánka se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 20 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Kroupová polévka se smetanou a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Slovenská kuchyně
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Jemné bramborovo-tvarohové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Gn5

Náhodný recept

Jogurtový nepečený dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát s chřestem a jahodami

Přidáno před 5 hodinami

Masové kuličky obalené v ostro-kyselé omáčce

Přidáno před 5 hodinami

Smažený řízek podle babičky jednoho šéfkuchaře

Přidáno před 6 hodinami

Domácí třešňový sirup

Přidáno před 6 hodinami

Kynuté knedlíky

Přidáno před 11 hodinami

Květákové kari s brokolicí, paprikami a baby špenátem

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 13. 7. 2020 11:07

přidala novou fotografii!

Přečtěte si

Desatero na téma bramborové placky: Nabízí se mnoho možností s jednou základní surovinou Hodnocení 43×

Desatero na téma bramborové placky: Nabízí se mnoho možností s jednou základní surovinou

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Chalupářská játra: Vychutnejte si měkká a šťavnatá játra se zeleninovou směsí, stačí dodržovat ověřené rady a tipy

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak na dokonalý lotus cheesecake bez pečení: Snadný dezert voní karamelem, čokoládou a máslem a chutná božsky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Časté chyby při výrobě a pečení jidášů: Které to jsou a jak se jich vyvarovat Hodnocení 48×

Časté chyby při výrobě a pečení jidášů: Které to jsou a jak se jich vyvarovat

Nejnovější články

17 foto
U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Isabela Kastilská: Španělská královna měla na talíři námořnickou slepici a mohla mít i grilovanou kočku podle speciálního receptu

Vyzkoušeli jsme tahini kávu: Nejnovější kávový hit válcuje i matcha latté – a chutná překvapivě dobře

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tuňáková pomazánka s tvarohem

Sahula před 2 hodinami

Tuňáková pomazánka s kapary Videorecept

Tuňáková pomazánka s kapary

Sahula před 2 hodinami

Tuňáková pomazánka se sušenými rajčaty

Sahula před 2 hodinami

Vepřové výpečky na černém pivu

Sahula před 3 hodinami

Palačinky Videorecept

Palačinky

meli11 před 6 hodinami

BeBe střecha s banánem

Majavcelicka před 6 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Jakubka před 6 hodinami

Jihočeská kulajda Videorecept

Jihočeská kulajda

poirotka před 6 hodinami

Kuřecí špalíčky na divoko

poirotka před 6 hodinami

Tvarohový koláč s borůvkami

marsa.marsa před 6 hodinami

Suroviny:
brambory, tvaroh, vejce, soda jedlá, sůl, mouka hladká, máslo

Jemné bramborovo-tvarohové placky

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

17 foto U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

17 foto
U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš