Vepřová pečeně na smetaně
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 707 kJ / 1 125 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,40 g |
| Tuky | 110,76 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 255 mg |
| Sodík | 870 mg |
| Sůl | 2,20 g |
| Sacharidy | 20,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Přidáme špetku zázvoru a posypeme sušeným tymiánem.
Krok 2: Olej rozehřejeme a orestujeme nakrájenou cibuli se špekem dosklovita. Vložíme maso a bylinky, orestujeme a podlijeme vývarem. Dusíme doměkka.
Krok 3: Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme, zaprášíme moukou, opražíme a zalijeme smetanou. Necháme pozvolna provařit a pak přecedíme.
Krok 4: Maso vrátíme a prohřejeme. Nakonec přidáme do omáčky lžičku másla.
Zveřejněno 21. 5. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová pečeně na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2V1Y
Moje poznámka
Vepřová pečeně na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2V1Y
Nejnovější recepty
Italská citronová bábovka
Přidáno před 3 hodinami
Sváteční pečeně na jablcích
Přidáno před 3 hodinami
Pečená kachna s celozrnným knedlíkem
Přidáno před 4 hodinami
Pomazánka z uzeného pstruha
Přidáno před 4 hodinami
Slepičí polévka s játrovými knedlíčky
Přidáno před 5 hodinami
Podzimní dýňový koláč s vlašskými ořechy
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka se zakysanou smetanou
sixtus před 26 minutami
Zapečené kuřecí cibulové řízky
Vasrmanka před 39 minutami
Šafránové rizoto s houbami
Jan Nemec před 52 minutami
Andělsky nadýchaný perník
Hannca před 1 hodinou
Obyčejné nudle se smaženým zelím
kimlo před 1 hodinou
Těstoviny s lehkou cuketovou omáčkou
Lokocka před 1 hodinou
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Amuska. před 1 hodinou
Koprovo - dýňová omáčka
KatkaCechova před 2 hodinami
Indické květákové "SABDŽÍ"
[email protected] před 2 hodinami
Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek
Ivcaaa před 2 hodinami
Suroviny:
pečeně vepřová,
sůl,
pepř,
tymián,
libeček,
dobromysl,
zázvor sušený,
cibule,
olej,
špek,
vývar masový,
smetana ke šlehání,
máslo,
mouka hladká
Komentáře (6)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0