Kuřecí špalíčky na divoko
Doba přípravy: v tlakovém hrnci 12-15 min asi 3 porce Drůbeží maso 50 názorů
Suroviny
- 6 ks kuřecích kousků (špalíčků)
- 1 větší mrkev
- cca 150 g celeru
- 1 cibule
- cca 100g slaniny
- 2 lžičky koření divočina
- 1 malý rajský protlak
- 1 lžička cukru
- 2 kuličky jalovce
- 1 bobkový list
- 2 dcl sladké smetany
- 2 dcl mléka
- 2 lžíce hladké mouky
- sůl
- pepř
- masox(nemusí být)
Postup přípravy receptu
Slaninu si nakrájíme na kostičky, rozškvaříme a přidáme na kostičky nakrájenou cibuli.
Mírně orestujeme a přidáme na kostičky nakrájený celer a mrkev. Zase mírně orestujeme, přidáme protlak, koření divočina, cukr a do čajového vajíčka bobkový list a jalovec.
Do tohoto základu naložíme osolené a opepřené kuřecí špalíčky, zalijeme cca 4 dcl vody a dusíme doměkka.
Když jsou špalíčky měkké, vyjmeme je a zeleninu pomixujeme ponorným mixérem.
Nakonec zahustíme smetanou smíchanou s mlékem, kde jsme rozmíchali 1-2 lžíce hladké mouky a provaříme.
Podáváme s knedlíkem, nebo těstovinami, vhodné by mohly být i halušky.
Poznámka
Je to obdoba tady toho jídla, ale s kuřecím masem..
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 801 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kuřecí špalíčky na divoko
-
nalim122: Děkuji
-
Moc dobrý papání, nemá to chybu.
-
Danny668: Já děkuji za vyzkoušení
-
Moc dobréééé
masox jsem nedala, ani mouku, jen zeleninku rozmixovala a kapku citronu. S domácím knedlíčkem. Díky za receptík -
pazderka83:
díky -
vynikajici
-
Mirusha:
-
Dnes byla tahle dobrota na oběd a letí oprávněný bod
Jako příloha špecle a chutnalo všem Určitě jsem nevařila naposled
-
BILKOVAI: Ivet, to máš pravdu s tím hovězím
. Tady v mém blízkém okolí ho kupuje fakt málokdo a je to škoda. Jenže ani já nejsem ochotná dát za 2 plátky 100kč Díky za fotečku! -
Bylo to výborné
Hovězí na divoko máme moc rádi a při dnešní drahotě hovězího masa je to skvělá kuřecí náhrada Bod už jsem dala dříve, takže dnes už pouze fotoDíky za recept
-
pes jonatan: ty jo, tak to mám fakt radost!!
Tchýně mé dcery taky dělá v restauraci a hodně vaří právě podle mne a tady to jídlo mělo úspěch Děkuji
-
Perfektní,manželka dělá v restauraci takže je rozmlsaná,ale když jsem uvařil tohle tak řekla že je to bomba takže diky a bodík.
-
EvaCa: jéé, děkuji!!
-
Výborný a také jednoduchý recept, všechny suroviny jsou tam vyvážené! Místo špalíčků jsem dala kuřecí prsa nakrájené na takové medailonky a už hned napoprvé se přítel olizoval až za ušima!
-
katkas1: v žádném případě dokonalá nejsem!!
Dělám spoustu chyb, stále se učím a každou chvíli něco pokazím, jako každý. Ale děkuji.
