Tymiánové kapří hranolky

Name: Tymiánové kapří hranolky
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 spodní díly kapra; 1 velká lžíce Solamylu; 2 bílky; sůl; čtyřbarevný mletý pepř; mletý kmín; 1 lžíce nasekaného tymiánu; strouhanka na obalení; olej na opečení

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 30 minut + naložení

30 minut + naložení

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

Porce: 3 porce

2 2 spodní díly kapra

1 1 velká lžíce Solamylu

2 2 bílky

sůl

čtyřbarevný mletý pepř

mletý kmín

1 lžíce 1 lžíce nasekaného tymiánu

strouhanka na obalení

olej na opečení

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	373 kJ / 89 kcal
Bílkoviny	8,10 g
Tuky	1,12 g
Vláknina	3,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	140 mg
Sůl	0,26 g
Sacharidy	10,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapra očistíme, stáhneme kůži, omyjeme, osušíme a nakrájíme hranolky. Hranolky dáme do mísy, přidáme Solamyl, bílky, sůl, rozemletý pepř, mletý kmín, tymián a promneme. Krok 2: Dáme do lednice nejméně na 2 hodiny odpočinout. Hranolky pak obalíme ve strouhance a na rozpáleném oleji opečeme dozlatova. Podáváme s hranolky, nebo brambory.

Kapra očistíme, stáhneme kůži, omyjeme, osušíme a nakrájíme hranolky. Hranolky dáme do mísy, přidáme Solamyl, bílky, sůl, rozemletý pepř, mletý kmín, tymián a promneme.
Dáme do lednice nejméně na 2 hodiny odpočinout. Hranolky pak obalíme ve strouhance a na rozpáleném oleji opečeme dozlatova. Podáváme s hranolky, nebo brambory.

TIP: Časté chyby při smažení kapra

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 7. 2020

Poznámka autorky Jaromira18

Tato porce je pro toho, kdo je miluje.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tymiánové kapří hranolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M3Pm

Kapří hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Třeboňské kapří hranolky Videorecept

Třeboňské kapří hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza 40 min

Kapří hranolky zase jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 60 min

Tymiánové hranolky z mrkve a celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Ďábelské kapří hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 40 min

Křupavé kapří hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 34 min

Zobrazit více

Můj jablečný závin

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 70 min

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Pikantní vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 45 min

Retro-smaženka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 30 min

Páreček v listovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 40 min

Kakaová roláda V2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Zobrazit více

Ryby
Kapr

Bylinky
Marinování
Smažení
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Tymiánové kapří hranolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M3Pm

Náhodný recept

Hovězí kližka na zelenině a mrkvové šťávě v PH

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 240 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jednoduché řezy s kakaovým krémem

Přidáno před 3 hodinami

Toast à la turecká vejce cilbir

Přidáno před 23 hodinami

Brambory v pažitkové omáčce se sýrem

Přidáno 30. 5. 2025 15:37

Velká holubka

Přidáno 30. 5. 2025 15:25

Zapečená cuketa v alobalu

Přidáno 30. 5. 2025 15:16

Pljeskavice s lečem

Přidáno 30. 5. 2025 15:10

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jaromira18 18. 7. 2020 11:39

mika59: Děkuji ,vařila jsem jim tento týden dvakrát brambory, tak si vnouček přinesl pro jistotu zmražené hranolky, jinak já si hranolky dělám své.

mika59 18. 7. 2020 10:54

Asi bych k tomu zvolila ty brambory, ale ten kapr se mi moc líbí..

Jaromira18 17. 7. 2020 17:23

casino: Je to břicho s žebry, které jsem oddělila od vrchního hřbetu. Krájela jsem to podél kostí. Vyfotila jsem to jak to vždy porcuji. Část od ocasu krájím na kostičky a dvakrát přemelu a udělám z nich karbanátky.