Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kapr - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Energie608 kJ / 145 kcal
Bílkoviny16,00 g
– z toho živočišné bílkoviny16,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny0,00 g
Tuky8,90 g
– nasycené1,48 g
– nenasycené4,50 g
–– mononenasycené3,80 g
–– polynenasycené0,70 g
––– omega 30,24 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 73 mg
Sodík 41 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy0,30 g
– cukry0,00 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Recepty s touto surovinou

Třeboňské kapří hranolky Videorecept

Třeboňské kapří hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Třeboňské rybníky jsou v Česku velmi známé a právě z jejich okolí pochází tento oblíbený recept. Kapří hranolky jsou klasikou, na které si pochutnáme. Příprava je…

Eliza

50 min

Kapr na česneku pečený v troubě

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Omyté a osušené porce kapra nakrájíme na hřbetu po 3 mm. Do mističky dáme olej, mletý pepř, kmín, na jemno nasekanou petržel, česnek rozetřený se solí a promícháme.…

Jaromira18

70 min

Vynikající kapr

Vynikající kapr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kapra důkladně umyjeme pod tekoucí vodou. Vyskeletujeme a pokrájíme na libovolné kousky,které prokapame důkladně citronem.Masíčko se krásně otevře. Naložíme do mísy…

Kapří pečenáče

Kapří pečenáče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kapra (nejlépe filety bez kostí) nakrájíme na malé kousky, osolíme a obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku a strouhance tak, jako když připravujeme řízky.Obalené řízečky…

trebonskykapr

20 min

Rybí karbanátky

Rybí karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kapra vyfiletujeme, maso i s kůží pomeleme na hrubém strojku i s drobnějšími kostičkami , přidáme mleté maso, česnek, majoránku, sůl, vejce, pepř a na zahuštění trošku…

saudyova

50 min

Dědkův kapr - gril

Dědkův kapr - gril

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kapra očistíme, zbavíme šupin a šikmo od páteře přes boky uděláme pár zářezů skoro až ke kostem. Kapra osolíme a posypeme rybím kořením i do zářezů, i zevnitř a necháme…

Kapr na grilu

Kapr na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zabitého a vykuchaného kapra vykostíme (dle chuti zbavíme kůže) a nakrájíme na filety. Každý kousek kapra potřeme olivovým olejem, osolíme, okořeníme a zakápneme…

Kapr na zelenině

Kapr na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Na plech nandáme na hrubo pokrájenou zeleninu ( případně mraženou směs) či kombinaci obojího. Je možné použít jakoukoliv, záleží jen na Vaší chuti. Na to položíme…

Gordias

40 min

Kapr pečený na cibuli Videorecept

Kapr pečený na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kapr je neodmyslitelnou součástí tradičních českých Vánoc, ale pochutnáme si na něm kdykoliv během roku. Můžeme ho pro změnu upéct na cibuli a podlévat bílým vínem.…

suslajda

40 min

Rybí salát z kapra

Rybí salát z kapra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kapra stáhneme z kůže, vyfiletujeme, nakrajíme na kostičky(nudličky) vložíme do misky, osolíme a zalejeme nálevem, maso musí být zcela ponořeno. Přidáme koření. Směs…

Kapr na citronovém másle a kmínu

Kapr na citronovém másle a kmínu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Omytou rybu pokapeme citronem, osolíme a posypeme kmínem. Necháme chvíli uležet. Jednu lžíci změklého másla smícháme s nakrájenou petrželí a pár kapkami z citronu.Porce…

Kapří hranolky

Kapří hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Filety zakápneme citronem a necháme cca 10 minut odpočinout. Mezitím smícháme suroviny na marinádu. Filety nakrájíme na hranolky a namočíme do marinády. Necháme…

Babiččin rybí salát s majonézou

Babiččin rybí salát s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Rybu nakrájíme na několik porcí, osolíme, opepříme a dobře propečeme na másle, nesmí zůstat vevnitř syrová. Upečené prochladlé rybí porce rozebereme na menší kousky a…

Maminčina vánoční rybí polévka Videorecept

Maminčina vánoční rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ke Štědrému večeru neodmyslitelně patří rybí polévka. Už po celé generace se vaří z kapřích vnitřností, odřezků a kořenové zeleniny. Zahuštěná je krupičkou, osmahnutou…

Nadja

110 min

Kapří filet na grilu

Kapří filet na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Chytíme kapra ( nebo koupíme samozřejmě :-D ), zbavíme šupin, vyfiletujeme, necháme kůži a nadrobno krájíme přes kostičky tak, abychom úplně nepřořízli kůži. Dostatečně…

Kapr pečený po třeboňsku

Kapr pečený po třeboňsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Připravené porce kapra potřeme solí s utřeným česnekem, posypeme čerstvě umletým kmínem a v pekáči na rozehřátém tuku pečeme v troubě asi 15 minut.Při pečení kapra občas…

Kapr na cibuli

Kapr na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Naporcovaného kapra osolíme a okmínujeme. Na dno pekáčku dáme nakrájenou bílou cibuli, na kterou položíme rybu a zakryjeme ji vrstvou nakrájené červené cibule. Zakápneme…

Kapří hranolky zase jinak

Kapří hranolky zase jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vykostěného kapra nakrájíme příčně na hranolky.Vejce rozšleháme s vínem a promícháme se strouhankou, bylinkami a dochutíme.Kousky ryby obalujeme v těstíčku a smažíme ve…

zizala

60 min

Kapr na medu

Kapr na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Z uvedených surovin kromě másla uděláme marinádu a porce kapříka do ní vložíme, nejlépe přes noc, ale stačí na několik hodin. Na druhý den si marinádu slijeme do pekáčku…

Třeboňský kapr na másle

Třeboňský kapr na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Očištěné a naporcované kusy kapra osolíme, opepříme, rozpustíme část másla na pekáči, očistíme kořenovou zeleninu a nakrájíme na kolečka či plátky. Orestujeme kapra na…

majjdalenka

20 min

Kapr v alobalu

Kapr v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Očištěné a osušené porce kapra pokapeme citronem, a necháme aspoň 15 minut proležet. Změklé máslo promícháme s petrželkou a strouhaným sýrem. Proleželé porce kapra…

1 2 3 4 5 7 9

Nové knihy!

v našem eshopu

Do obchodu

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e‑mailem. Vaše Marie Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům