Delikatesní vepřové plátky se zálivkou

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Vepřové maso 140 názorů

Suroviny

500 g vepřového masa (měla jsem kýtu)
3 cibule
5 stroužků česneku
sůl
Zálivka:
2 lžíce oleje
1 lžíce sójové omáčky
1 lžíce worcesterové omáčky
3 lžíce dobrého kečupu (může být ostřejší)
1 lžička mleté papriky (může být pálivá)
pepř podle chuti
Recept si zatím oblíbilo 127 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vepřové maso nakrájíme na plátky, mírně naklepeme jen klouby, dle potřeby je nařízneme, aby se nekroutily, osolíme je a potřeme utřeným česnekem.

  2. Pekáček vymažeme olejem, dáme 1 a půl cibule nakrájené na měsíčky, dál poskládáme připravené maso a přelijeme zálivkou.

  3. Zálivka: pepř, papriku, kečup, worcesterovou omáčku, sojovou omáčku smícháme a zalijeme olejem, všechno promícháme a zalijeme maso, na zálivku rozprostřeme další 1 a půl cibule na kroužky, pekáč přikryjeme a dáme péct. Vůbec ničím nezaléváme, cibule s masem pustí dost šťávy.

Poznámka

Nejprve jsem chtěla udělat nějakou rychlovku, ale chuť byla na něco pikantního a to se mi dost povedlo. Protože mi bylo řečeno, že je to delikatesa, dostalo to jídlo do názvu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 4 737 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Delikatesní vepřové plátky se zálivkou

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Lenika71: Leni pekla jsem na 200 st., dokud maso nebylo měkké. Každá trouba peče jinak, tak se musí hlídat- asi tak 50-60 minut. Už máš asi uvařeno.....:-(

    Odpovědět

  • Lenika71 Lenika71

    Dobrý den, můžu se zeptat na teplotu trouby a dobu pečení? Nějak nemůžu docílit výsledného efektu. Děkuji

    Odpovědět

  • marusja marusja

    :-Q Mám už v troubě, tak se těšíme na obídek, věřím, že si pochutnáme...:-):-):-)

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    Gazpacho: V receptech, přidávaných v posledních dvou letech, se snažíme i takovéto chyby vychytat, díky za upozornění. V receptech starých se to povede občas a náhodně, uvést do stopro stavu i recepty z dob minulých není v lidských silách;-)

    Odpovědět

  • casino casino

    Gazpacho:
    Myslíte "lžíce worchesterové omáčky"?
    Jj, máte recht:yes: bych to taky napsal blbě;-(:-8
    No, naschvál jsem vylovil z lednice lahvičku od původního výrobce Lea & Perrins a oni píšou Worcestershire Sauce :-)

    Odpovědět

  • Gazpacho Gazpacho

    Je zaujímavé, prečo mnoho autorov (-iek) receptov nesprávne píša slovo worcester, keď je to jasne vidieť na fľaši (viď fotografia s ingredienciami).

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    MajkaM: Majko, to jsi mě potěšila a jsem ráda, že všem chutnalo :yes::-K

    Odpovědět

  • MajkaM MajkaM

    Včera jsme měli návštěvu a hledala jsem něco rychlého k obědu, abych nemusela trávit čas u sporáku, ale mohla se věnovat návštěvě. Tento recept se mi líbil, všem moc chutnalo. Určitě jsem nedělala naposledy.:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Anisek: Anissko, děkuji a jsem ráda, že recept u Vás téměř zdomácněl :yes:

    Odpovědět

  • Anisek Anisek

    Je to velmi dobrý recept, doporučuji :-):-):-). Zkoušela jsem s vepřovým masem a naposledy jsem to udělala s kuřecího a do zálivky jsem přidala černé pivo a byla ještě luxusnější, ale člověk si musí s ingrediencemi pohrát podle vlastní chuti.

    Odpovědět

  • Akcul Akcul(neregistrovaný)

    Bibinka: ;-):yes: díky vyzkouším

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Akcul: Myslím, že to nijak dobrou chuť neohrozí, tam je důležitá ta chuť cibule a česneku. Malinko bude chuťově jiná, ale nic se nestane, tak dobrou chuť:yes:

    Odpovědět

  • Akcul Akcul(neregistrovaný)

    Dobrý den ,
    chci se zeptat zda se něco stane kdyz vynecham Volčestrovou omáčku tu doma nevedeme Díky moc

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Valis: Jsem ráda, že chutnalo , díky :yes::-K

    Odpovědět

  • Valis Valis

    <3 Moc dobrá rychlovka ....

    Odpovědět

1 2 3 6 8 10

Tématické fráze: vepřové plátky veprove platky recept vepřový plátek delikates recept veprove platky recepty recept na vepřove platky recepty na vepřové plátky vepřovy plátek recepty vepřové plátky recepty z vepřových plátků recept vepřové plátky vepřový plátek delikates vepřová kýta plátky mazani na veprovou kytu vepřový plátky plátky z vepřového masa vepřové maso plátky něco z vepřového masa vepřový plátek recept vepřová plátky jak dlouho péct vepřové maso

Zapomněl/a jsem heslo