Vepřové plátky na kmíně s rýži
Recept ještě nebyl hodnocenMáte doma kousek vepřového masa a nevíte, co s ním? Osvědčená klasika našich babiček velí udělat ho jako plátky na kmíně. Málokdo toto jídlo zařadí mezi svá…
Kmín mletý - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
| Energie | 1 255 kJ / 300 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,00 g |
| Tuky | 10,00 g |
| – nasycené | 1,00 g |
| – nenasycené | 9,00 g |
| –– mononenasycené | 6,50 g |
| –– polynenasycené | 2,50 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 25,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 35,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Cuketová polévka s vejcem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyjeme a nakrájíme s oloupanými bramborami na kousky. Cibuli nakrájíme na drobno, česnek na plátky.Na másle zpěníme cibuli s česnekem. Přidáme cuketu, brambory,…
Tarhoňa se slaninou, žampiony a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenTarhoňu restujeme na 2 lžících oleje, až začne chytat zlatou barvu. Vsypeme papriku, zamícháme a přilijeme horkou vodu, cca 2 prsty nad tarhoňu. Osolíme a vaříme na…
Masovo-žampionové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme a nastrouháme na hrubo. Cibuli nakrájíme na drobno, chléb nadrobíme.Maso smícháme se žampiony, vejcem a zbytkem surovin. Zpracujeme směs a dochutíme…
Květákový mozeček
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbená retro klasika české kuchyně obstojí i dnes. Květák je bohatý na vitamíny C a K, také obsahuje draslík. Dobře ochucený květákový mozeček může být dietním a…
Vepřové na kmíně
Recept ještě nebyl hodnocenMáte-li doma kousek vepřového plecka a nevíte, co s ním, zkuste osvědčenou klasiku našich babiček. Kostky masa dušené ve vlastní šťávě spolu s voňavým kmínem. Ten máte…
Žampiónová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPřestože rádi vaříte a experimentujete, občas každý ocení jednoduchý recept z pár základních ingrediencí. Pokud má navíc univerzální využití, tím lépe. Tato žampionová…
Masové kuličky v paprikové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme se všemi surovinami a dochutíme. Mokrýma rukama vytvarujeme kuličky. Rozehřejeme olej a kuličky zprudka opečeme ze všech stran a vytáhneme na talíř.Do…
Masová směs ve vlastní šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso (palce) nakrájíme na kostky, krůtí a slaninu bez kůže na menší kostky. Do hrnce dáme rozehřát polévkovou lžíci vepřového sádla a po jeho rozpálení vložíme…
Kuřecí hranolky s bylinkovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme vejce s olejem, solí, pepřem a zbytkem surovin. Metličkou prošleháme. Maso nakrájíme na větší hranolky. Naložíme do ochucených vajíček a necháme asi 2 hodiny…
Žampionový paprikáš
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné žampiony a papriku nakrájíme na větší kousky. Cibulu nakrájíme na drobno a zpěníme ji na másle. Přihodíme žampiony, koření a nakrájenou papriku. Zasypeme…
Cuketová pomazánka à la tatarák
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata. Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle do mísy, osolíme, necháme pustit vodu a ještě ji vymačkáme. Po…
Hlíva pečená s bramborami na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu očistíme a hrubé konce odřežeme (použijeme do polévky nebo pod maso). Brambory nakrájíme na plátky nebo osminky, česnek na plátky a slaninu s cibulkou na kousky…
Plněný patizon mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenPatison dobře omyjeme a lžící vydlabeme co nejvíce dužiny.Semena vyjmeme a vyhodíme. Dáváme pozor, abychom nikde nepoškodili slupku.Cibuli nakrájíme najemno, dužinu…
"Grenadýr" z jednoho pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenGrenadýr, nebo také "grenadýr marš" je bezpochyby jedním z oblíbených jídel z dětství většiny z nás. Jednoduchý a sytý pokrm vznikne zapečením brambor a těstovin se…
Vydatná vločková polévka s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPolovinu česneku nakrájíme na plátky, zbytek utřeme.Šalotku nakrájíme nadrobno, zeleninu nastrouháme nebo nakrájíme na kousky.Na tuku orestujeme vločky se šalotkou.Po…
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták je velmi zdravá, ale chuťově méně výrazná zelenina. Květák, provoněný slaninou, kořením a česnekem, upečeme spolu s bramborami v jednom pekáčku, výsledkem bude…
Hovězí krk pečený na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí krk patří mezi tužší kus masa, který si žádá delší pomalé vaření. Pojivová tkáň se rozpustí a maso získá dokonalou strukturu, která se rozplyne na jazyku. My jsme…
Kulajda z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickou kulajdu zná každý, ale co ji pro změnu jednou zkusit uvařit z cukety? Taková polévka bude krásně krémová a k jejímu zahuštění není ani potřeba mouka - stačí…
Třeboňské kapří hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenTřeboňské rybníky jsou v Česku velmi známé a právě z jejich okolí pochází tento oblíbený recept. Kapří hranolky jsou klasikou, na které si pochutnáme. Příprava je…
Brambory zapečené s lilkem, cibulí a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenZapečenou zeleninu podáváme jako přílohu k masu nebo jako bezmasé hlavní jídlo. Chuť lilku, rajčat, brambor i cibule se dokonale propojí se smetanou a kořením. Na…
Žampiony na másle zapečené v bramborové kaši
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábané brambory uvaříme v osolené vodě do měkka. Mezitím nakrájíme očištěné žampiony na větší kousky.Rozpustíme kousek másla s olejem, přidáme žampiony a lehce…
Hovězí guláš z kližky
Recept ještě nebyl hodnocenK přípravě dokonalého guláše potřebujete jen správný kus masa a hodně cibule. Ta se dlouhým dušením téměř rozpadne a guláš přirozeně zahustí bez potřeby mouky. Chuť…
Domácí stripsy
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme a osušíme, nakrájíme na filety. Připravíme misku a do ní dáme nakrájené filety, naplníme misku studenou vodou tak, aby byly filety ponořené. Postupně…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Masové mleté válečky se sýrem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí pikantní směs se zeleninou
Přidáno před 12 hodinami
Štika s hráškovým pyré a citronovo-smetanovou omáčkou
Přidáno 15. 8. 2022 13:59
Kuře chop suey
Přidáno 15. 8. 2022 08:31
Bezlepkovy chléb který chutná jako klasický
Přidáno 15. 8. 2022 08:21
Kuřecí roláda se žampionovou náplní (pečená v remosce)
Přidáno 14. 8. 2022 17:30
