Malinová granita

Name: Malinová granita
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 160 g čerstvých malin; 100 g vody; 80 g cukrového sirupu (podle chuti i více); 1 lžička citronové šťávy (možno vynechat)

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min bez doby přípravy sirupu

15 min (15 min příprava, bez doby přípravy sirupu)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4 porce

4porce

160 g 160 g čerstvých malin

100 g 100 g vody

80 g 80 g cukrového sirupu (podle chuti i více)

1 lžička 1 lžička citronové šťávy (možno vynechat)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 385 kJ / 331 kcal
Bílkoviny	1,95 g
Tuky	0,96 g
Vláknina	10,24 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	14 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	73,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pokud nemáme, tak sirup připravíme tak, že krátce svaříme stejné množství vody a krupicového či krystalového cukru a necháme zchladnout. Doporučuji udělat více, třeba z 300 g cukru a 300 g vody. Je pak stále v chladničce k dispozici a dají se s ním sladit i studené nápoje, přidávat do různých zálivek atp. Krok 2: Maliny očistíme, opláchneme a přes husté síto - cedník propasírujeme. Přidáme studenou vodu, cukrový sirup, kterého dáme podle chuti a taktéž citronovou šťávu podle chuti. Krok 3: Připravenou tekutinu vlijeme do nižší plastové nádoby s víkem, vložíme do mrazničky a zhruba jednou za hodinu promícháme lžící, později vidličkou. Krok 4: Granita se vyznačuje hrubozrnnými ledovými krystaly, tak mrznoucí směs nerozbíjíme moc najemno. Celková doba mražení je okolo 5 hodin. Pak už není třeba promíchávat.

Pokud nemáme, tak sirup připravíme tak, že krátce svaříme stejné množství vody a krupicového či krystalového cukru a necháme zchladnout. Doporučuji udělat více, třeba z 300 g cukru a 300 g vody. Je pak stále v chladničce k dispozici a dají se s ním sladit i studené nápoje, přidávat do různých zálivek atp.
Maliny očistíme, opláchneme a přes husté síto - cedník propasírujeme. Přidáme studenou vodu, cukrový sirup, kterého dáme podle chuti a taktéž citronovou šťávu podle chuti.
Jak pasírovat ovoce
Připravenou tekutinu vlijeme do nižší plastové nádoby s víkem, vložíme do mrazničky a zhruba jednou za hodinu promícháme lžící, později vidličkou.
Granita se vyznačuje hrubozrnnými ledovými krystaly, tak mrznoucí směs nerozbíjíme moc najemno. Celková doba mražení je okolo 5 hodin. Pak už není třeba promíchávat.

TIP: Oblíbené domácí zmrzliny

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 7. 2021

Poznámka autorky Merylas

Granity se nedají připravovat v běžných zmrzlinovačích, právě pro svoji konzistenci hrubozrnných ledových krystalů.

Je to báječné letní osvěžení.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Malinová granita

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KPQY

Dvoubarevné tvarohovo - malinové nanuky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 35 min

Kávová granita

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Malinové nanuky v čokoládě

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Merylas 40 min

Melounová granita

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 20 min

Malinová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Malinová pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 15 min

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 65 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 60 min

Ostružinové poháry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Merylas 60 min

Blesková polévka s vaječnou jíškou Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Zmrzlina

Svačina
Bezlepkové recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 50 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Letní recepty
Maliny
Mražení
Evropská kuchyně
Recepty pro děti

Moje poznámka

Malinová granita

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KPQY

Náhodný recept

Sojové maso se smetanovo - česnekovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

thomassinno 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová pěna z domácí vepřovky

Přidáno před 2 hodinami

Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem

Přidáno před 4 hodinami

Bábovka z karamelového Salka

Přidáno před 5 hodinami

Hořčice z cukety

Přidáno před 5 hodinami

Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem

Přidáno před 5 hodinami

Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Merylas 10. 7. 2023 07:05

Marie Svarcova: Děkuji.

V parných dnech je to velmi osvěžující .

Marie Svarcova 10. 7. 2023 05:43

sice nic pro mne ale bodík si zaslouží recept i krásné provedení

Merylas 13. 7. 2021 18:17

MiskaM: Ano, je.

Dá se servírovat i tak, že se dá do sklenice a dolije vychlazenou vodou, třeba i perlivou. A k tomu do sklenice brčko.

MiskaM 5. 7. 2021 12:58

Mňam

to je něco jako ledová tříšť ne? Ukládám

Merylas přidala nové fotografie! 5. 7. 2021 07:20

Články s tímto receptem

Hodnocení 36×
Jak připravit domácí zmrzlinu. Osvědčené tipy, rady a vychytávky na přípravu nejoblíbenějších osvěžujících pochoutek

Hodnocení 59×
Jak skladovat a zpracovat maliny? Pochutnáte si na nich i v zimě. V mrazničce vydrží až 8 měsíců

Sgroppino – zmrzlina, která má grády. Jak na osvěžující ledový drink s proseccem a vodkou z Benátek?

Přečtěte si

Jak skladovat a zpracovat maliny? Pochutnáte si na nich i v zimě. V mrazničce vydrží až 8 měsíců Hodnocení 59×

Jak skladovat a zpracovat maliny? Pochutnáte si na nich i v zimě. V mrazničce vydrží až 8 měsíců

Jak pasírovat drobné ovoce? Máme pro vás několik možností, jak si poradit s rybízem, malinami a ostružinami Hodnocení 166×

Jak pasírovat drobné ovoce? Máme pro vás několik možností, jak si poradit s rybízem, malinami a ostružinami

Jak připravit domácí zmrzlinu. Osvědčené tipy, rady a vychytávky na přípravu nejoblíbenějších osvěžujících pochoutek Hodnocení 36×

Jak připravit domácí zmrzlinu. Osvědčené tipy, rady a vychytávky na přípravu nejoblíbenějších osvěžujících pochoutek

Jak připravit cukrový rozvar. Je to snadné a rychlé. Videonávod poradí Hodnocení 44×

Jak připravit cukrový rozvar. Je to snadné a rychlé. Videonávod poradí

Sgroppino – zmrzlina, která má grády. Jak na osvěžující ledový drink s proseccem a vodkou z Benátek?

15 malinových dobrot: Vychutnejte si malinové řezy, svěží poháry i horké maliny

Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Nejnovější články

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Medové řezy na plech: Výrazně voní medem a skořicí a doplněné naloženým rakytníkem chutnají fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

vladhn před 3 hodinami

Cuketová krémová polévka

eva.kortanova.ez@volny.cz před 3 hodinami

Linecké sušenky

Mummy46 před 5 hodinami

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

GabinaMraz před 5 hodinami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

oplovka před 6 hodinami

Ostružinové poháry

Alena445 před 7 hodinami

Řízky v jogurtu (pečené v troubě) Videorecept

Řízky v jogurtu (pečené v troubě)

AndreaAbb před 7 hodinami

Suroviny:
maliny, voda, sirup cukrový, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Malinová granita

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Merylas 15 min

Zeleninovo-ovocný salátek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JanaDorazinova

Malinová granita

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Merylas

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

Hodnocení 36× Jak připravit domácí zmrzlinu. Osvědčené tipy, rady a vychytávky na přípravu nejoblíbenějších osvěžujících pochoutek

Hodnocení 59× Jak skladovat a zpracovat maliny? Pochutnáte si na nich i v zimě. V mrazničce vydrží až 8 měsíců

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 36×
Jak připravit domácí zmrzlinu. Osvědčené tipy, rady a vychytávky na přípravu nejoblíbenějších osvěžujících pochoutek

Hodnocení 59×
Jak skladovat a zpracovat maliny? Pochutnáte si na nich i v zimě. V mrazničce vydrží až 8 měsíců

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku