Malinová roláda
Suroviny
- 4 vajíčka
- 100 g pískového cukru
- 100 g polohrubé mouky
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- Krém:
- 200 g másla
- 200 g moučkového cukru
- 1 žloutek
- 1/2 čajového hrnku mražených malin(popřípadě kompotované odkapané, ale i jakékoliv jiné ovoce)
- Kokos na obalení rolády
Postup přípravy receptu
Vajíčka, cukr, olej a citronovou šťávu ušleháme do husté pěny, pak přidáme mouku a opatrně promícháme.
Pečící papír si mírně potřeme olejem a směs na něj vylejeme a roztáhneme do stran.
Pečeme v předehřáté troubě na 220 stupňů asi 10 minut.
Pak roládu ještě horkou stočíme i s papírem a vychladíme.
Po vychladnutí sejmeme papír a natřeme krémem:
Máslo, utřeme s cukrem a žloutkem do pěny a pak přidáme rozmixované maliny.Půlkou krému natřeme roládu, a svineme ji. Zbytkem krému potřeme roládu i zvrchu a posypeme hustě kokosem ze všech stran.
Poznámka od kuchařky
Recept na roládu mám ve svých receptech a krém jsem si úplně vymyslela, když jsem dělala pořádek v mrazáku a našla dózu s malinami.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Malinová roláda
-
KatkaK.: Celou roládu i s papírem polož na namočenou vyždímanou čistou utěrku. Sroluj i z papírem a utěrkou ! Za 30 minut až prochladne ,ale papír zvlhne od utěrky, se podaří papír odlepit!
-
Hanička: Mám z tebe velkou radost!! Já jsem rolády neuměla roky. Někdy je to lépe vidět, jak to někdo dělá a pak zjistíš, že to nic není. To byl můj případ. Pokud se ti povedla i tak, klobouk dolů!!
-
spagetka:Jo to máš pravdu,každý rok řeším problém ,kde vzít takové maliny na džem jaké potřebuju.Ale minulý rok se podařil,takový jako rubín,nádhera!
Co z toho,že už je skoro sežrán a maliny v dohledu nejsou ,zas až v červnu ! Teď vidím k čemu jsou slinné žlázy a Pavlov měl zkoušet na mně, ne na psovi.
-
Dobrý den,
před hodinkou jsem dopekla mou první roládu v životě.
Recept je pro mě jako 18ti letou holku perfektně vysvětlený- postup.
Je opravdu výborný. neměla jsem s ničím problém.
Palec nahoru
-
Monca.H.: Díy za foto!!!!
-
Skvělá,skvělá a ještě jednou skvělá!Těsto na roládu jsem dělala podle rcp odsud na Základní piškotové těsto,ale ten krém je vynikající.Taťka maliny nesnáší a nikdy jsem ho neviděla je jíst,ale tuhle roládu vychvaloval do nebes,musela jsem mu ji dělat už 2x
.Babičkám taky jela-hned odebíraly recepty.Vážně výborná je ještě vychlazená...mmm!Děkuju za šplhnutí u taťky,lepší prý nejedl,což jsem koukala!
Bod jsem dala předem.Přidávám foto 
-
verynkaaa díky!!
-
Tééda, to je barvička
určitě vyzkouším, už jen z důvodu, že má mamka ráda růžovou posílám bodík
-
pipicek tak dej vědět!!!
-
to vypadá dobře,zrovna se potrebuju zbavit jahod z mrazáku,tak snad se dílko podaří:))
-
misza jéééé, tak to mám fakt radost!! Díky!!
-
Jani, malinová roláda se povedla.
Pekla jsem znovu i tu mangovou, ale teď jsem do ní dala ananas. Fotky nejsou
Po upečení si je sestřenice odvážela na tu oslavu. Ale psala mi sms, že jsou obě rolády božíí(prý je musím péct častěji) Díky a 23 bodík je tam
-
mneneznas díky a zkus
-
No teda já nad tou barvičkou úplně slintám a to mám za sebou během 5 dnů dvoje narozky a ještě velikonoce po tom všem sladkém mě tato roláda dostala bodík a ukládám
-
Terezko, já taky tolik dobrot přehlídla, ale díky náhodným receptům je najdu
Děkuji za bodík
