Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Sváteční smetanová bábovka

Máte chuť na jemnou, smetanou a skořicí prostoupenou bábovku? S chutí se pusťte do přípravy. Za hodinku ji můžete mít na stole. Bude chutnat s šálkem kávy i kakaa, dospělým i dětem.

Hodnocení receptu je 4,3 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Sváteční smetanová bábovka, Sváteční smetanová bábovka
Sváteční smetanová bábovka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 344 kJ /
3 428 kcal
Bílkoviny63,46 g
Tuky141,92 g
Vláknina19,40 g
Cholesterol 881 mg
Sodík 851 mg
Sůl2,68 g
Sacharidy464,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bábovkovou formu vytřeme rozpuštěným máslem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Do mísy prosijeme mouku a promícháme se špetkou soli, kypřicím práškem, cukrem a skořicí. Krok 3: Přidáme vejce, rozpuštěné vlahé máslo nebo Heru a smetanu. Ušleháme ručním šlehačem a rozdělíme na dva díly. Do jedné poloviny těsta vmícháme kakao. Krok 4: Do připravené formy střídavě dáváme světlé a tmavé těsto. Krok 5: Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 35-40 minut podle typu trouby. Propečenost můžeme vyzkoušet vpichem špejle, musí zůstat suchá. Krok 6: Po upečení bábovku z trouby vyjmeme, necháme vychladnout a teprve pak ji vyklopíme. Bábovka je hodně jemná, je dobré ji nechat přes noc v chladu.

TIP: Jak péct bábovky - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2023

Poznámka autorky RubyRom

Já jsem měla v lednici 2 smetany v červeném papírovém kelímku, bylo nutné ji spotřebovat tak jsem dala do těsta obě (500 ml), byla hodně hustá. Do receptu jsem napsala 300 ml, protože běžně smetana není tak hustá a těsto by mohlo být řídké.

Bábovka byla hodně křehká, ale po uložení přes noc v chladu ztuhla a byla vynikající.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sváteční smetanová bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YE6g9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sváteční smetanová bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YE6g9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

RubyRom RubyRom 29. 1. 2024 13:54
janinka74: moc děkuji :-K

janinka74 29. 1. 2024 12:58
výborná bábovka!!!!!!

RubyRom RubyRom 1. 2. 2023 20:58
Anna Kocikova: moc děkuji :-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 1. 2. 2023 19:12
Když mlsná zvítězí před leností,tak je u nás občas šlehačková bábovka:-DAle s přidáním másla nebo Hery neznám a recept se mi líbí:-8
Romi máš ji moc hezkou včetně naservírování:-K

RubyRom RubyRom přidala novou fotografii! 31. 1. 2023 09:18

Sváteční smetanová bábovka, Sváteční smetanová bábovka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka polohrubá, vejce, cukr krupice, prášek do pečiva, sůl, skořice, máslo, smetana, kakao, máslo, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu