Bábovka smetanová s kokosem bezlepková

Hoppe Kuchařka: Hoppe

Moučníky , Bábovky, Dia a bezlepkové 4 názory

Suroviny

4 vejce
150 g moučkového cukru
150 ml oleje
150 ml zakysané smetany (já dala smetanu na vaření)
100 g rýžové polohrubé mouky
150 g Jizerky
1 prášek do pečiva
50 g strouhaného kokosu
2 lžičky citronové šťávy
1 lžíce kakaa
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme do tuha. Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny, za stálého šlehání přiléváme olej, smetanu a citronovou šťávu. Lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva a kokos. Nakonec zapracujeme sníh z bílků.

  2. Jednu třetinu ochutíme kakaem. Formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Střídavě lijeme světlé a tmavé těsto. Pečeme ve vyhřáté troubě na 160 °C cca 50 minut.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 21 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bábovka smetanová s kokosem bezlepková

  • Markéta Markéta(neregistrovaná)

    Zkuste pudingy bez lepku od Amylonu. Nyní má na trhu jogurtový puding bez lepku a vanilkový. Jsou oba pudingy moc dobré. Koupila jsem je v Kauflandu, ale asi je budou mít :yes:i jinde.

    Odpovědět

  • Hoppe Hoppe(autorka receptu)

    Děkuji za vysvětlení mirco75, to mě netrklo :-O;-) jinak pro "lepkové" stačí bezlepkovou mouku vyměnit za polohrubou ve stejném množství :-))

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Zuzano:-) Jizerka je bezlepková mouka,používaná při alergii na lepek.Je k dostání ve větších obchodech,ale i u šikovných malých soukromníků;-)Tady ti pro info,posílám odkaz http://www.e-namaste.cz/katalog/vyrobci/jizerske-p....

    Odpovědět

  • zuzana p. zuzana p.

    Můžu se zeptat, co je to ta Jizerka?

    Odpovědět

Tématické fráze: bezlepková bábovka bezlepková kokosová bábovka bezlepková bábovka bez vajec bábovka z rýžové mouky kokosová bábovka se smetanou bezlepkova babovka recepty bezlepková jogurtová bábovka bábovka ze sladké smetany babovka bezlepkova kokosová bezlepková bábovka babovka se sladké smetany jogurtová bezlepková bábovka jogurtova babovka bezlepkova bezlepkové bábovky bezlepková vláčná bábovka recepty z ryzove mouky bezlepková bábovka recept kokosova bábovka bez lepku bezlepková maková bábovka bezlepková bábovka rýžová mouka

Zapomněl/a jsem heslo