Karbanátky
Mleté maso je všude oblíbené a staví na něm i česká kuchyně. Klasikou jsou karbanátky, které mají nespočet variant. Od tohoto receptu nečekejte žádné objevné novoty, ale připravíte si poctivý český karbanátek jako od babičky. Tradiční přílohou je bramborová kaše a kyselá okurka.
Suroviny pro 5 porcí
5 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 10 501 kJ / 2 510 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 188,01 g |
Tuky | 172,21 g |
Vláknina | 18,26 g |
Cholesterol | 1,13 g |
Sodík | 790 mg |
Sůl | 1,53 g |
Sacharidy | 45,40 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Masovou směs neuchovávejte a spotřebujte ji hned. Cibuli je nutné předem opéct doměkka, pokud to neuděláte a dáte tam cibuli syrovou, karbanátky změní svou chuť. Vím, že je mnoho receptů na karbanátky, nicméně tento nám přijde nejlahodnější a přitom je tak jednoduchý.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
4. 5. 2022 11:58

24. 11. 2020 14:28
Dnes jsem vyzkoušela, s tou smaženou cibulkou přímo do masa jsem to nikdy nedělala, vždy jsem dávala syrovou. Je to moc dobré a jednoduché 

23. 4. 2020 18:08
Bylo to vynikající! 

11. 12. 2016 00:58
Obyčejné karboše, dělám je stejně, jen přidávám trochu nastrouhaného sýra. :)
23. 9. 2015 13:24
Mě tedy moc chutnaji, petrzelku jsem dala ze zahradky cerstvou a na konci kdy tvorim placky pridavam kousek taveneho syru a nema to proste chybu



8. 11. 2013 22:31
Opražila som cibuľu podľa receptu, ale pravdu povediac, veľký rozdiel oproti surovej som necítila. Majoránku do fašíriek nedávam, teraz som dodržala suroviny, a celkom nám to chutilo, majoránku budem pridávať 

8. 5. 2013 13:03
Co to zase je?
) Hlavně, že je tu 31 000 receptů
) a z toho půlka duplicitních
)



7. 5. 2013 21:22
Karbanátky dělám stejně, jen nedávám petrželku, ale zato víc česneku. Je to klasický český recept a není škoda ho připomenout, samozřejmě dělám také různé pokusy - do dům dal, ale v jednoduchosti je síla a některé recepty když čtu, tak mi připadají příliš překombinové nebo vyrobené za pomoci chemie - nejsem úplně proti, ale pokud mám suroviny přírodní, tak jim dávám přednost. Vejce dávám jedno a když se to dobře prohňaňá rukou, tak není třeba ani moc strouhanky. Tu pak na obalení.
7. 5. 2013 21:01
..to je škoda,že se sem dávají tak "stále dokola"recepty.Kdyby měl aspon pěknou fotečku

7. 5. 2013 19:46
To je stále dokola: že by tu podobný recept nebyl? 

7. 5. 2013 16:44
No to tady určitě není



7. 5. 2013 15:26
Opravdu nechápu, proč sem dáváš německé názvy, jsme na českých stránkách. Mně osobně němčina nedělá problém, ale nechápu, proč to děláš. Měla bys to opravit.



Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Sypaný kakaový koláč s tvarohem a ovocem
Přidáno 18. 8. 2022 11:16

Luštěniny s kuřecím masem a čerstvou kurkumou
Přidáno 18. 8. 2022 07:49

Cibulová pomazánka se sušenými houbami
Přidáno 17. 8. 2022 18:27

Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Přidáno 17. 8. 2022 14:54

Králík na česneku, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Přidáno 17. 8. 2022 13:52

Masové mleté válečky se sýrem z horkovzdušné fritézy
Přidáno 16. 8. 2022 19:04
Právě bylo uvařeno:

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku
uvařil/a Ryngle
před 13 minutami

Šopský salát
uvařil/a Petulice
před 1 hodinou

Drobenková buchta se švestkami
uvařil/a Alena Prokopova
před 1 hodinou

Nejúžasnější buchty od babičky
uvařil/a zonoro
před 2 hodinami

Retro kaťák
uvařil/a Petulice
před 2 hodinami

Guláš uherského grófa
uvařil/a micullka
před 2 hodinami

Francouzský toust se šunkou a sýrem
uvařil/a Fitulka
před 2 hodinami

Salát Coleslaw
uvařil/a Ajka2020
před 3 hodinami

Domácí kečup
uvařil/a jardakupsa
před 5 hodinami

Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
uvařil/a Gabriela1998
před 6 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: karbanatky karbanatky recept karbenatky karbanatek recept karbanatky recepty karbanatek recept na karbanátky karbenatek klasický karbanátek recept karbenatky recept recept karbanátky recepty karbenatky recept na karbenatky klasické karbanátky recepty karbanátky hovezi karbanatky přírodní karbanátky recept karbanátek recept karbenatky karbenatky recepty
Suroviny: maso mleté, cibule, česnek, vejce, sůl, pepř, majoránka, olej, strouhanka
Karbanátky
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9AjB
12 názorů