Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Senbei falešný - japonský rýžový suchar, placka, základní

Rýžové placky jsou vhodné jako příloha k asijským pokrmům a jejich příprava je velmi snadná i když časově náročná. V receptu je popsána verze z máčené rýže, ale dají se udělat i z kupované rýžové krupice.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

CstavaDobreta

Snadný

Doba přípravy 520 min Doba přípravy: 480 min Doba tepelné úpravy: 40 min +namočení rýže

520 min (480 min příprava + 40 min tepelná úprava, +namočení rýže)

Suroviny pro 4 kusy

4kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 005 kJ /
479 kcal
Bílkoviny8,40 g
Tuky6,34 g
Vláknina2,28 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,61 g
Sůl4,04 g
Sacharidy96,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suchou rýži umeleme nebo rozmixujeme na krupici a namočíme do vody na 5-8 hodin. Krok 2: Vodu slijeme a rýžovou krupici zalijeme novou vodou, ale bez vyprání - musí zůstat prachová složka. Přidáme olej a sůl a rozmixujeme najemno. Krok 3: Na mírně předehřátou pánev lijeme pouze 4 lžíce těsta ze spodu nádoby - těsto je samonivelační - tloušťka 3 mm, průměr 10 cm. Krok 4: Pečeme jednostranně 8 minut pod pokličkou a po 4 minutách vyklepeme vodu. Můžeme péct i déle a následně potřít sójovou omáčkou. Krok 5: Hotové placky přikryjeme pokličkou.

Zveřejněno 8. 2. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Senbei falešný - japonský rýžový suchar, placka, základní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6gEz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Senbei falešný - japonský rýžový suchar, placka, základní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6gEz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
rýže dlouhozrnná, voda, olej, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu