Kuřecí na hlívě a rajčatech
Jikotka
Suroviny
- 4 kuřecí horní stehna
- 150 g hlívy ústřičné
- 2 velká rajčata
- 1 cibule
- 1 kelímek bujonu na pánev
- koření podle chuti (čubrica, staročeské)
- 2 lžíce sádla
- sůl
- pepř
- lžička hladké mouky na zahuštění
Postup přípravy receptu
Kuřecí stehna vykostíme a nakrájíme na větší kusy, posypeme kořením, hlívu nakrájíme na proužky, rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme.
Na pánvi rozpustíme sádlo, cibuli zpěníme, vložíme hlívu, orestujeme asi pět minut.
Přidáme kousky masa a dusíme 15 min.
Nakonec přidáme rajčata a bujon, prohřejeme, zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a provaříme. Podáváme s kuskusem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Kuřecí na hlívě a rajčatech
-
teta.verca:Těší mě že chutnalo...
-
recept mě zaujal a hned jsem ho vyzkoušela!!! měla jsem krůtí stehení řízky... na hlívě jsem vařila poprvé. Moc mi to chutnalo a v kombinaci s kuskusem opravdu vše chu´tově vyvážené
určitě se k tomuto receptu budu vracet 
-
Jiřinko, bude to určitě dobrota
-
Jřinko, jak je někde moje oblíbená hlíva, nemohu jinak, než dát 1. boda
a ke kuřeti mňamka, mám vyzkoušeno
