Name: Japonský rýžový hrnec
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 250 g kuřecích prsíček (krůtích prsíček); 4 jarní cibulky; kousek zázvoru (1 cm); 1,5 lžíce oleje; 2 PL sójové omáčky Tamari; 4 lžíce pomerančového džusu nebo šťávy; 2 špetky cukru; rýže jako příloha

Kuchařka: Papunka

Doba přípravy: 20 2 porce Drůbeží maso 1 názor

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Přidat fotografii

Suroviny

250 g kuřecích prsíček (krůtích prsíček)
4 jarní cibulky
kousek zázvoru (1 cm)
1,5 lžíce oleje
2 PL sójové omáčky Tamari
4 lžíce pomerančového džusu nebo šťávy
2 špetky cukru
rýže jako příloha

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Maso omyjeme, osušíme, očistíme ho a nakrájíme na nudličky. Jarní cibulku nakrájíme na tenká kolečka. Oloupeme zázvor a najemno ho pokrájíme.
Ve woku nebo pánvi zahřejeme olej. Za stálého míchání v něm opečeme kuřecí maso (5 - 6 minut na středním plameni), zázvor a cibulku. Přidáme sójovou omáčku, pomerančový džus, cukr, vše dobře promícháme a na slabém ohni vaříme 3 - 4 minuty.
Podáváme s rýží a zdobíme jarní cibulkou.