Japonský rýžový hrnec

Name: Japonský rýžový hrnec
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Japonská
Ingredients: 250 g kuřecích prsou (nebo krůtích); 4 jarní cibulky; 1 cm zázvoru; 1,5 lžíce oleje; 2 lžíce sójové omáčky Tamari; 4 lžíce pomerančového džusu (nebo šťávy); 2 špetky cukru krystal; Dále:; rýže (podle chuti)

Ochutnejte tento japonský rýžový hrnec. Šťavnaté kuřecí nudličky doplňuje lehce pikantní zázvor a svěží jarní cibulka. O lahodnou chuť se postará omáčka ze sójové omáčky, pomerančového džusu a cukru. Jednoduchý a rychlý recept inspirovaný asijskou kuchyní skvěle chutná s voňavou rýží.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Papunka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

250 g 250 g kuřecích prsou (nebo krůtích)

4 4 jarní cibulky

1 cm 1 cm zázvoru

1,5 lžíce 1,5 lžíce oleje

2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky Tamari

4 lžíce 4 lžíce pomerančového džusu (nebo šťávy)

2 špetky 2 špetky cukru krystal

Dále:

rýže (podle chuti)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 886 kJ / 451 kcal
Bílkoviny	60,17 g
Tuky	19,06 g
Vláknina	0,12 g
Cholesterol	138 mg
Sodík	1,91 g
Sůl	4,55 g
Sacharidy	9,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso omyjeme, osušíme, očistíme od blan a nakrájíme na nudličky. Jarní cibulku omyjeme, očistíme, nakrájíme na tenká kolečka. Zázvor omyjeme, oloupeme a najemno nakrájíme. Krok 2: Ve woku nebo hlubší pánvi rozehřejeme olej. Za stálého míchání na něm opečeme na kousky nakrájené kuřecí maso, nakrájený zázvor a nakrájenou cibulkou. Restujeme přibližně 5-6 minut na středním plameni. Krok 3: Přidáme sójovou omáčku, pomerančový džus a cukr. Vše důkladně promícháme a na mírném ohni necháme 3-4 minuty povařit, aby se chutě propojily a omáčka lehce zhoustla. Krok 4: Rýži uvaříme podle návodu na obalu. Směs podáváme s rýží a zdobíme jarní cibulkou.

Maso omyjeme, osušíme, očistíme od blan a nakrájíme na nudličky. Jarní cibulku omyjeme, očistíme, nakrájíme na tenká kolečka. Zázvor omyjeme, oloupeme a najemno nakrájíme.
Ve woku nebo hlubší pánvi rozehřejeme olej. Za stálého míchání na něm opečeme na kousky nakrájené kuřecí maso, nakrájený zázvor a nakrájenou cibulkou. Restujeme přibližně 5-6 minut na středním plameni.
Jak nemít kuřecí prsa suchá - rady a tipy
Přidáme sójovou omáčku, pomerančový džus a cukr. Vše důkladně promícháme a na mírném ohni necháme 3-4 minuty povařit, aby se chutě propojily a omáčka lehce zhoustla.
Rýži uvaříme podle návodu na obalu. Směs podáváme s rýží a zdobíme jarní cibulkou.