Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Honzíkovy karbanátky
Jedním z pokrmů, který hravě zvládne i kuchařský začátečník, jsou jistě karbanátky z mletého masa. K masu přidejte sýr, dochuťte česnekem, kořením a pažitkou, obalte v klasickém trojobalu a šup usmažit na pánvi. Snadné a chutné.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 704 kJ / 885 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 126,31 g |
| Tuky | 38,99 g |
| Vláknina | 2,45 g |
| Cholesterol | 853 mg |
| Sodík | 676 mg |
| Sůl | 1,40 g |
| Sacharidy | 7,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso smícháme se všemi ingrediencemi a pořádně promícháme tak, aby nikde nebyly vetší kousky sýra.
Krok 2: Z masa uválíme v dlaních menší kouli, kterou pak zmáčkneme na oválnou placku. Dlaně je dobré navlhčit, maso se pak na ně nebude lepit.
Krok 3: Masové placky obalíme v trojobalu, nejdříve v mouce, vajíčku a pak ve strouhance a dáme stranou.
Krok 4: Na pánvi rozpálíme olej a následně na něm osmažíme karbanátky dozlatova.
Krok 5: Hotové karbanátky podáváme nejlépe se smetanovou bramborovou kaší a tatarskou omáčkou. Můžeme ale podávat i s bramborami nebo smaženými hranolky.
Zveřejněno 8. 3. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Honzíkovy karbanátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wG2q
Moje poznámka
Honzíkovy karbanátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wG2q
Nejnovější recepty
Řezy s motýlkem
Přidáno před 7 hodinami
Kakaové řezy s krémem a čokošlehačkou
Přidáno před 12 hodinami
Brynzová pěna
Přidáno 4. 5. 2025 19:25
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno 4. 5. 2025 15:01
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno 4. 5. 2025 05:13
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno 4. 5. 2025 05:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
"Mac and cheese" po česku
Rici_CZG před 2 hodinami
Sýrovo-slaninový quiche
Miiichiii21 před 4 hodinami
Babiččina třená bábovka
Miiichiii21 před 4 hodinami
Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky
GabKe před 6 hodinami
Prošívaná deka
sikulka131 před 6 hodinami
Tomatová polévka s těstovinami
jamara před 7 hodinami
Kaiserky s mákem
magdalenka před 7 hodinami
Bramborový gulášek
Martina Fliegerova před 8 hodinami
Pečený bůček
BublinaF před 8 hodinami
Banánové muffiny s ořechy a čokoládou
MartinaR před 8 hodinami
Suroviny:
maso mleté mix,
sýr tavený,
vejce,
česnek,
pažitka,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
mléko,
strouhanka,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)