Hermelínový koláč
Slané koláče jsou chutné teplé i studené a skvěle se hodí jako svačina na cesty. Koláč připravíme z kynutého těsta a plníme náplní ze zakysané smetany, cukety, slaniny a jarní cibulky. Koláč poklademe hermelínem a můžeme péct.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 767 kJ / 5 680 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 144,88 g |
| Tuky | 388,24 g |
| Vláknina | 19,10 g |
| Cholesterol | 1,29 g |
| Sodík | 9,05 g |
| Sůl | 22,82 g |
| Sacharidy | 392,62 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku smícháme s droždím, přidáme sůl, rozpuštěné máslo, smetanu a vlahé mléko. Vypracujeme těsto a necháme ho v teple vykynout.
Krok 2: Připravíme náplň. Vejce rozmícháme se smetanou, přidáme sůl, pepř, malé kousky cukety, drobně nasekanou cibulku a na kostičky nakrájenou slaninu.
Krok 3: Nakynuté těsto rozválíme na plech vyložený pečicím papírem, nalijeme na něj připravenou směs a koláč poklademe plátky hermelínu.
Krok 4: Pečeme při 200 °C asi 45 minut.
Zveřejněno 19. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hermelínový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2jgn
Moje poznámka
Hermelínový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2jgn
Nejnovější recepty
Piškotová roláda s jahodami
Přidáno před 4 hodinami
Domácí zmrzlina ze sáčku
Přidáno před 6 hodinami
Pečená vejce s bylinkami
Přidáno před 9 hodinami
Jahodová bublanina z kefíru
Přidáno před 9 hodinami
Ovocný závin s mascarpone
Přidáno před 9 hodinami
Skládané palačinky
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smetanové rajčatové gnocchi z jedné pánve
Slavista62 před 1 hodinou
Vepřové kostky na pepři
Slavista62 před 2 hodinami
Řezy s jahodovým krémem
Bastulka před 2 hodinami
Makovec – nejrychlejší buchta s vynikající chutí
Petra547 před 4 hodinami
Jednoduché kuřecí maso se žampiony
Evellinka před 4 hodinami
Česnečka III
Kajkajak před 4 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Massa před 6 hodinami
Náplň do koláčů a buchet - tvarohovo-pudinková
LA.63 před 6 hodinami
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně
Buchyna před 6 hodinami
Kuře na paprice se smetanou
Panova před 6 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
droždí sušené,
sůl,
máslo,
mléko,
vejce,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř mletý,
cuketa,
cibulka jarní,
slanina anglická,
sýr hermelín
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.