Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Losos s hříbkovou omáčkou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Že ryba a houby nejdou dohromady? Ochutnejte lososa v kombinaci s jemnou smetanovou hříbkovou omáčkou a jistě tomuto jídlu také přijdete na chuť. Pokrm podáváme s bramborovou kaší.

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 937 kJ /
463 kcal
Bílkoviny12,53 g
Tuky31,32 g
Vláknina16,14 g
Cholesterol 98 mg
Sodík 103 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy24,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ostrým nožem nakrájíme šalotku na drobné kousky, které osmažíme na másle. Po chvilce přidáme očištěné a pokrájené houby. Krok 2: Když houby změknou, zalijeme směs smetanou, promícháme a přidáme nasekanou bazalku. Vaříme asi 5 minut. Omáčku dochutíme solí, pepřem a pár kapkami citronové šťávy. Krok 3: Filety očistíme a v pánvi s rozehřátým olejem osmažíme nejdříve na straně s kůží. Rybu otáčíme jen jednou, aby se nerozpadla. Na závěr ji osolíme a lehce popepříme. Krok 4: Lososa servírujeme společně s omáčkou a bramborovou kaší, kterou můžeme promíchat s nasekanou jarní cibulkou. Krok 5: Nakonec talíř ozdobíme snítkou čerstvé bazalky a měsíčkem citronu.

TIP: Další recepty s lososem

Zveřejněno 19. 9. 2024 12:00

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos s hříbkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2j15

Podobné recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos s hříbkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2j15

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
cibule šalotka, máslo, houby čerstvé, smetana na vaření, bazalka čerstvá, sůl, pepř bílý mletý, citron, losos, olej olivový

Přidat fotografie receptu