Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houby čerstvé - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Energie155 kJ / 37 kcal
Bílkoviny2,80 g
– z toho živočišné bílkoviny0,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny2,80 g
Tuky0,20 g
– nasycené0,18 g
– nenasycené0,02 g
–– mononenasycené0,00 g
–– polynenasycené0,02 g
––– omega 30,00 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 8 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy3,00 g
– cukry1,00 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Recepty s touto surovinou

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Uvařte si k obědu nestárnoucí klasiku z vepřového masa s pořádnou dávkou hříbků. Houby spolu s cibulovým základem vytvoří naprosto dokonalou a silnou omáčku. Recept je…

maris

60 min

Hovězí plátky na houbách Videorecept

Hovězí plátky na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vyzkoušejme recept, který je určený pro všechny úspěšné houbaře. Když přineseme z lesa košík hub, připravíme kromě smaženice nebo bramboračky i tuto klasickou dobrotu.…

evcal

110 min

Bramboračka s čerstvými houbami

Bramboračka s čerstvými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Do rozehřáté pánve dáme asi 3 PL vody, na plátečky nakrájené houby a dusíme asi 10-15 min (dle tuhosti hub).V hrnci rozpustíme nadrobno pokrájený špek, přidáme máslo a…

Tom Beyk

45 min

Houby na kyselo

Houby na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Všechny suroviny promícháme, důkladně převaříme a necháme vychladnout. Nálev nemusíme zpracovat hned, můžeme ho nechat v uzavřené láhvi na pozdější využití.Houby…

Houbová omáčka

Houbová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Pokud máte rádi houby připravené na kyselo, tato omáčka vás dostane svou lahodnou chutí. Ať už máte hříbky čerstvé nebo sušené, stačí k nim přidat kysanou smetanou a pár…

toprecepty.cz

40 min

Houby v octě

Houby v octě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Houby nakrájíme a povaříme v osolené vodě asi 15 min. Odebereme pěnu a plníme do sklenic. Přidáme cibuli a zalijeme horkým nálevem. Nesterilizujeme pouze otočíme dnem…

Houbová omáčka z praváků

Houbová omáčka z praváků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hřib pravý patří k nejchutnějším a nejhodnotnějším houbám našich lesů, proto jej vybíráme do pokrmů, ve kterých jeho jemná chuť nejlépe vynikne. Výborný je v této…

Gabina_I

50 min

Houbová omáčka na kysané smetaně

Houbová omáčka na kysané smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Máslová omáčka z dušených, čerstvě nasbíraných lesních hub s kmínem je zjemněná zakysanou smetanou. Dochutíme ji octem, čerstvě nadrceným pepřem a kdo má rád, tak i…

medmic

50 min

Rychlá houbová polévka

Rychlá houbová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Cibuli drobně nakrájíme, zpěníme na másle, přidáme kmín, houby a vše podusíme. Pak přisypeme mouku, zasmažíme a postupně přidáváme vodu. Povaříme, osolíme a přidáme…

Houbová polévka se smetanou

Houbová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené houby, kmín a restujeme asi 5 minut. Před koncem přidáme papriku.Zalijeme vývarem, přihodíme brambory nakrájené…

Houbový tatarák

Houbový tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. Poté podusíme na oleji do měkka. Pokud budeme mít ve směsi hřib kovář neboli modrák - musí se dusit alespoň 30 - 40 minut…

janatka

55 min

Jednoduchá kulajda

Jednoduchá kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dáme vařit houby a brambory spolu s kořením a solí.Samostatně uvaříme vajíčka.Když jsou brambory měkké, zalejeme smetanou s rozmíchanou moukou.Přidáme kopr, dochutíme…

hemriettas

35 min

Houbová paštika s mandlemi

Houbová paštika s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Cibuli, česnek, slaninu a houby nakrájíme a sušené scedíme. Slaninu opečeme (podle tučnosti kápneme trochu oleje) a přidáme cibuli, kmín a po chvíli i česnek.Do…

mika59

50 min

Houbová omáčka se zakysanou smetanou

Houbová omáčka se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Houby nakrájíme na větší kusy a necháme 5 minut projít varem. Poté slijeme a propláchneme studenou vodou a vložíme zpět do hrnce. Přidáme vodu a koření s cibulí. Necháme…

Houbová pomazánka s nivou

Houbová pomazánka s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Jednu lžíci másla rozehřejeme a přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme do zlaté barvy a přidáme nakrájené houby, pepř, drcený kmín, tymián, prolisovaný česnek a podusíme…

RubyRom

40 min

Houbová omáčka s kuřecím masem

Houbová omáčka s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Maso nakrájíme na kousky, osolíme a dáme ho na pánev osmažit na olej, ( já použila olivový). Když se maso zatáhne ze všech stran, přidáme jemně nakrájenou cibuli, kterou…

Bellite

60 min

Sladkokyselé houby

Sladkokyselé houby

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Připravíme si nálev - vodu s octem, solí, cukrem a kořením svaříme, necháme vychladnout a přecedíme. (Pokud máte, je vhodnější koření vařit ve vajíčku na čaj, nálev pak…

Pravá jihočeská kulajda

Pravá jihočeská kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Houby nakrájíme na plátky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nadrobno nasekáme. Vše podlijeme vývarem, přidáme kmín a vaříme do měkka. Ve smetaně…

Červené kuře na víně

Červené kuře na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Očištěné kuře naporcujeme na čtvrtiny a opláchneme je. Pak kuřecí díly osolíme, opepříme a opečeme na hlubší pánvi, na horkém oleji ze všech stran. Opečené maso vyjmeme…

1 2 3 4 6 8 10