Dýňová omáčka s lososem

Name: Dýňová omáčka s lososem
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g bramborových noků; 1 velký filet čerstvého lososa; trocha soli; 3 lžíce olivového oleje; 350 g dýně; 100 g zakysané smetany; trocha sekané petrželky; strouhaný parmazán

Toto velmi jednoduché jídlo potěší jemnou a dobrou chutí, navíc ho připravíme během chvilky. Bramborové noky přelité nasládlou dýňovou omáčkou podáváme s kousky orestovaného lososa a zasypané parmazánem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 2 porce

2porce

500 g 500 g bramborových noků

1 1 velký filet čerstvého lososa

trocha trocha soli

3 lžíce 3 lžíce olivového oleje

350 g 350 g dýně

100 g 100 g zakysané smetany

trocha trocha sekané petrželky

strouhaný parmazán

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 394 kJ / 1 289 kcal
Bílkoviny	26,65 g
Tuky	44,55 g
Vláknina	12,50 g
Cholesterol	36 mg
Sodík	2,04 g
Sůl	5,10 g
Sacharidy	189,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme bramborové noky. Krok 2: Lososa zbavíme kůže a nakrájíme na kostky, osolíme a opékáme na troše olivového oleje, dokud nezačne mírně zlátnout. Krok 3: Dýni oloupeme, nakrájíme na kostičky, zalijeme trochou vody a dusíme doměkka. Poté ji rozmixujeme na hladké pyré, přidáme zakysanou smetanu, dochutíme solí a petrželkou. Krok 4: Noky podáváme s kousky lososa přelité dýňovou omáčkou a posypané parmazánem.

Uvaříme bramborové noky.

Jak na domácí noky
Lososa zbavíme kůže a nakrájíme na kostky, osolíme a opékáme na troše olivového oleje, dokud nezačne mírně zlátnout.
Dýni oloupeme, nakrájíme na kostičky, zalijeme trochou vody a dusíme doměkka. Poté ji rozmixujeme na hladké pyré, přidáme zakysanou smetanu, dochutíme solí a petrželkou.
Noky podáváme s kousky lososa přelité dýňovou omáčkou a posypané parmazánem.

TIP: Další recepty s dýní

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dýňová omáčka s lososem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YEM82

Losos s hříbkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Dýňový hummus

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Sýrovo-dýňové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

kasikova.ver 40 min

Losos s dýňovou omáčkou - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Medailonky s dýňovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 55 min

Divoká dýňová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 60 min

Zobrazit více

Bohatě plněná roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 115 min

Cuketová buchta Videorecept

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

poslirecept 45 min

Babiččiny beleše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 65 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

poslirecept 60 min

Šneky s pikantním hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 65 min

Rychlá nadýchaná roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 25 min

Zobrazit více

Ryby
Pro začátečníky
Losos

Vaření
Restování
Dýně
Běžný den
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 30 minut

Moje poznámka

Dýňová omáčka s lososem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YEM82

Náhodný recept

Vajíčkový salát s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Segedínský guláš podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 10 hodinami

Podzimní čaj

Přidáno před 12 hodinami

Likérové špičky na plech Videorecept

Likérové špičky na plech

Přidáno před 14 hodinami

Vepřový kotlík

Přidáno před 15 hodinami

Vydatný kuřecí vývar s drožďovými knedlíčky

Přidáno před 16 hodinami

Plátky krůtího masa na žampionech

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Sardelová omáčka dnes téměř upadla do zapomnění. Za první republiky ji připravovaly Sandtnerka i Kejřová

Nejlepší dýňová polévka krásně zahřeje. Mouka je v ní zbytečná. Barevnost umocní kari a mrkev Hodnocení 4×

Nejlepší dýňová polévka krásně zahřeje. Mouka je v ní zbytečná. Barevnost umocní kari a mrkev

Vejce v mléce aneb dezert francouzských babiček ze tří surovin: Pečení ve vodní lázni zajistí dokonalou konzistenci

Řeznice radí: Levnější maso může být na dušení lepší než drahé. Rozhoduje kolagen a dostatek času

Zelená rajčata před chladem skliďte. Stačí krabice a správná teplota, dozrání urychlí banán

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 3×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Jak připravit dýňovou omáčku jen ze dvou ingrediencí. Snadno a rychle podle videa Hodnocení 88×

Jak připravit dýňovou omáčku jen ze dvou ingrediencí. Snadno a rychle podle videa

Dánové dávají jablka k opečené slanině. Tradiční æbleflæsk je jednoduché podzimní jídlo ze tří surovin

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablečné vafle

MichaelaZamostna před 6 hodinami

Těstoviny s dýní

Martula před 7 hodinami

Sekaná

roumns před 8 hodinami

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

LenyHime před 8 hodinami

Klasická bramboračka

magdalenka před 8 hodinami

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

lennyk před 9 hodinami

Banánové lívance Videorecept

Banánové lívance

panvicka před 9 hodinami

Plněné papriky

Petulina33 před 9 hodinami

Dýňová polévka se smetanou

HelenSramkova před 9 hodinami

Gnocchi s máslovo-parmazánovou omáčkou a kuřecím masem Videorecept

Gnocchi s máslovo-parmazánovou omáčkou a kuřecím masem

poirotka před 9 hodinami

Suroviny:
noky bramborové, losos, sůl, olej olivový, dýně, smetana zakysaná, petrželka, sýr parmazán strouhaný

Dýňová omáčka s lososem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

14 foto Sardelová omáčka dnes téměř upadla do zapomnění. Za první republiky ji připravovaly Sandtnerka i Kejřová

10 foto Domácí pribináček ze dvou základních surovin: Vanilkový i čokoládový připravíte během pár minut

10 foto Řeznice radí: Levnější maso může být na dušení lepší než drahé. Rozhoduje kolagen a dostatek času

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

14 foto
Sardelová omáčka dnes téměř upadla do zapomnění. Za první republiky ji připravovaly Sandtnerka i Kejřová

10 foto
Domácí pribináček ze dvou základních surovin: Vanilkový i čokoládový připravíte během pár minut

10 foto
Řeznice radí: Levnější maso může být na dušení lepší než drahé. Rozhoduje kolagen a dostatek času