Dýňová polévka s pórkem
Nalaďte se na podzimní náladu krémovou dýňovou polévkou. Sladkou chuť dýně doplňuje výrazný pórek. Polévku servírujete pro zjemnění zakápnutou smetanou a ozdobenou nakrájeným pórkem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 198 kJ / 286 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,60 g |
| Tuky | 22,20 g |
| Vláknina | 2,90 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 160 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 13,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dýni opláchneme pod vodou, rozkrojíme na polovinu a lžicí vybereme semena, která dáme stranou. Dýni i s kůrou pokrájíme na kostky. Vhodíme do hrnce, zalijeme litrem vody a dáme vařit.
Krok 2: Dále nakrájíme polovinu pórku, mrkev, česnek a vše přidáme k dýni.
Krok 3: Zakápneme olejem, dochutíme trochou soli a pepře. Směs vaříme do změknutí, což trvá přibližně 10 minut.
Krok 4: Polévku rozmixujeme a ještě krátce asi 5 minut povaříme. Na závěr ještě doladíme chuť a můžeme podávat.
Krok 5: Na talíři polévku zakápneme smetanou, abychom zjemnili její chuť, a dozdobíme na kolečka nakrájeným pórkem.
Zveřejněno 21. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňová polévka s pórkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRn3v
Moje poznámka
Dýňová polévka s pórkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRn3v
Nejnovější recepty
Maková buchta s broskvemi
Přidáno před 10 hodinami
Krémové špagety s medvědím pestem a slaninou
Přidáno před 10 hodinami
Kynutý medový beránek s tvarohem
Přidáno před 12 hodinami
Křupavé závitky se zeleninovým salátem
Přidáno před 15 hodinami
Nepečený koláč s ovocem
Přidáno před 18 hodinami
Letní ovocný dezert
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Americké okurky
brtna před 2 hodinami
Koprová omáčka z mléka
brtna před 2 hodinami
Pečené žampiony
Limek před 3 hodinami
Drobenkový koláč
ojana před 7 hodinami
Vepřové plátky pečené s marinádou
Cinderka před 8 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Blanche46 před 8 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Kathariinaa před 10 hodinami
Houska na hamburger
[email protected] před 10 hodinami
Hrníčkový makovec s bílou čepicí
Milumar před 13 hodinami
Hrníčková bábovka s olejem
Milumar před 13 hodinami
Suroviny:
dýně hokkaido,
pórek,
mrkev,
česnek,
olej,
sůl,
pepř mletý,
smetana
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.