Zelňačka s houbami
Klasická vydatná zelňačka plná chutí je ideální do sychravého podzimního počasí. Kromě kysaného zelí do ní přidáme trochu dobré klobásy a čerstvé lesní houby, které její výraznou chuť ještě posílí.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 071 kJ / 734 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,26 g |
| Tuky | 34,47 g |
| Vláknina | 23,40 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 164 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 67,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji osmahneme oloupanou a nakrájenou cibuli společně s klobásou.
Krok 2: Přidáme očištěné a nakrájené houby a podlijeme trochou vývaru. Houby podusíme, přilijeme zbytek vývaru a přimícháme oloupané a nakrájené brambory, nakrájené zelí, papriku, sůl a pepř.
Krok 3: Vaříme, dokud brambory a zelí nejsou měkké. Nakonec vlijeme rajský protlak se smetanou a vše promícháme.
Krok 4: Na talíři ozdobíme například petrželkou.
Zveřejněno 3. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňačka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73Agj
Moje poznámka
Zelňačka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73Agj
Nejnovější recepty
Kuličky z medových plátů
Přidáno před 15 minutami
Jedlé krystaly s ovocnou příchutí
Přidáno před 1 hodinou
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 14 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 14 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 15 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těsto na pizzu
chochycl před 46 minutami
Ovar z krůtího masa
JARMILAJ před 1 hodinou
Hrachová polévka
sorvy před 1 hodinou
Domácí veka
Willa před 4 hodinami
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 9 hodinami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 10 hodinami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 11 hodinami
Pomazánka z nivy
Fitulka před 12 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 12 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 12 hodinami
Suroviny:
olej,
cibule,
klobása,
houby čerstvé,
vývar masový,
brambory,
zelí kysané,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý,
protlak rajčatový,
smetana zakysaná
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.