Pomazánka z kořenové zeleniny

Name: Pomazánka z kořenové zeleniny
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g mrkve; 60 g bulvového celeru; 60 g kořenové petržele; 100 g cibule; 200 g pomazánkového másla; 3 lžíce tatarské omáčky (nebo majonézy); olej; mletý pepř; sůl; zelená petrželka (nebo pažitka, podle chuti)

Pomazánky jsou nedílnou součástí naší kuchyně. Podáváme je na snídani, svačinu, večeři, nebo také jako součást slavnostního pohoštění. Tak můžeme připravit třeba tuto z kořenové zeleniny, která v sobě propojí jednotlivé chutě surovin.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

stbily

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 030 kJ / 724 kcal
Bílkoviny	23,76 g
Tuky	52,92 g
Vláknina	16,25 g
Cholesterol	91 mg
Sodík	887 mg
Sůl	2,08 g
Sacharidy	31,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistěnou kořenovou zeleninu nastrouháme nahrubo. Cibuli nakrájíme najemno. Krok 2: Na rozehřátou pánev s olejem vložíme cibuli, přidáme kořenovou zeleninu a dusíme doměkka. Podle potřeby můžeme podlít lehce vodou. Potom necháme vychladnout. Krok 3: Vše dáme do mísy a smícháme s pomazánkovým máslem a tatarskou omáčkou. Dochutíme kořením a čerstvou petrželkou.

Očistěnou kořenovou zeleninu nastrouháme nahrubo. Cibuli nakrájíme najemno.
Na rozehřátou pánev s olejem vložíme cibuli, přidáme kořenovou zeleninu a dusíme doměkka. Podle potřeby můžeme podlít lehce vodou. Potom necháme vychladnout.
Vše dáme do mísy a smícháme s pomazánkovým máslem a tatarskou omáčkou. Dochutíme kořením a čerstvou petrželkou.

TIP: Kořenová zelenina nesmí chybět ani v polévkách

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pomazánka z kořenové zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5znD

Pomazánka z kořenové zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Johanka128

Pomazánka z vařené kořenové zeleniny, brambor a sýru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Pomazánka z květáku a kořenové zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 35 min

Čočka s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta 55 min

Kuřecí na kořenové zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Bulgur s kapustičkami a kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 35 min

Zobrazit více

Ostružinová hořčice