Pomazánka z kořenové zeleniny

Name: Pomazánka z kořenové zeleniny
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g mrkve; 60 g bulvového celeru; 60 g kořenové petržele; 100 g cibule; 200 g pomazánkového másla; 3 lžíce tatarské omáčky (nebo majonézy); olej; mletý pepř; sůl; zelená petrželka (nebo pažitka, podle chuti)

Pomazánky jsou nedílnou součástí naší kuchyně. Podáváme je na snídani, svačinu, večeři, nebo také jako součást slavnostního pohoštění. Tak můžeme připravit třeba tuto z kořenové zeleniny, která v sobě propojí jednotlivé chutě surovin.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

stbily

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 030 kJ / 724 kcal
Bílkoviny	23,76 g
Tuky	52,92 g
Vláknina	16,25 g
Cholesterol	91 mg
Sodík	887 mg
Sůl	2,08 g
Sacharidy	31,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistěnou kořenovou zeleninu nastrouháme nahrubo. Cibuli nakrájíme najemno. Krok 2: Na rozehřátou pánev s olejem vložíme cibuli, přidáme kořenovou zeleninu a dusíme doměkka. Podle potřeby můžeme podlít lehce vodou. Potom necháme vychladnout. Krok 3: Vše dáme do mísy a smícháme s pomazánkovým máslem a tatarskou omáčkou. Dochutíme kořením a čerstvou petrželkou.

Očistěnou kořenovou zeleninu nastrouháme nahrubo. Cibuli nakrájíme najemno.
Na rozehřátou pánev s olejem vložíme cibuli, přidáme kořenovou zeleninu a dusíme doměkka. Podle potřeby můžeme podlít lehce vodou. Potom necháme vychladnout.
Vše dáme do mísy a smícháme s pomazánkovým máslem a tatarskou omáčkou. Dochutíme kořením a čerstvou petrželkou.

TIP: Kořenová zelenina nesmí chybět ani v polévkách

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pomazánka z kořenové zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5znD

Pomazánka z kořenové zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Johanka128

Pomazánka z vařené kořenové zeleniny, brambor a sýru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Pomazánka z květáku a kořenové zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 35 min

Čočka s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta 55 min

Kuřecí na kořenové zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Bulgur s kapustičkami a kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 35 min

Zobrazit více

Ostružinová hořčice

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

stbily 40 min

Fíková bublanina s rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

stbily 60 min

Dýňové vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

stbily 30 min

Pochoutka ze syrové červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

stbily 30 min

Zapečený patizon se zakysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

stbily 70 min

Cuketa s palačinkovým těstem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

stbily 90 min

Zobrazit více

Pomazánky
Zeleninové pomazánky

Svačina
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Zelenina
Dušení

Moje poznámka

Pomazánka z kořenové zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5znD

Náhodný recept

Vepřové kostky na švestkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi

Přidáno před 14 hodinami

Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka

Přidáno před 23 hodinami

Vaječná omeleta se sýrem a s tuňákem

Přidáno 3. 8. 2025 16:17:56

Placičky z podmáslí

Přidáno 3. 8. 2025 13:46:57

Karpatské lečo

Přidáno 3. 8. 2025 13:00:03

Kotlety na tymiánu s hrachovou kaší a pečenou karotkou

Přidáno 3. 8. 2025 10:37:11

Další recepty

Komentáře (1)

stbily přidal nové fotografie! 14. 10. 2024 14:17

Přečtěte si

Jak na maďarské lečo krok za krokem: Klíčem je zvolit správný poměr surovin, pak bude výsledek perfektní

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejlepší recepty na zeleninové polévky: Kořenová zelenina v nich nesmí chybět, především mrkev, celer a petržel Hodnocení 16×

Nejlepší recepty na zeleninové polévky: Kořenová zelenina v nich nesmí chybět, především mrkev, celer a petržel

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Zůstaly vám po pečení syrové vaječné bílky? Připravte si z nich lahodnou pomazánku Hodnocení 1×

Zůstaly vám po pečení syrové vaječné bílky? Připravte si z nich lahodnou pomazánku

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

15 skvělých pomazánek na chlebíčky: Připravte to nejlepší pro sváteční chvíle

14 pomazánek na chlebíčky: Máme pro vás oblíbený výběr z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pikantní cuketová pomazánka na topinky

Zabulienka před 26 minutami

Pražský koláč podle ČSN Videorecept

Pražský koláč podle ČSN

zdenka81 před 1 hodinou

Povidla

jana.smajclova před 1 hodinou

Švestková povidla

MAMA9903 před 7 hodinami

Masová bulharka

Kajkajak před 8 hodinami

Bramboračka Videorecept

Bramboračka

ZdeKy před 9 hodinami

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Tomasfaix před 9 hodinami

Vaječná omeleta se sýrem a s tuňákem

Elivet před 10 hodinami

Ledvinky po uhersku

Janca32 před 11 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

BlancaL před 11 hodinami

Suroviny:
mrkev, celer, petrželka kořenová, cibule, pomazánkové máslo, tatarská omáčka, olej, pepř mletý, sůl, petrželka zelená

Naposledy jste si prohlédli

Pomazánka z kořenové zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

stbily 40 min

Pomazánka z kořenové zeleniny

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno