Cuketa s palačinkovým těstem

Name: Cuketa s palačinkovým těstem
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 900 g oloupané a odjádřené cukety; 600 g mletého vepřového masa; 100 g slaniny; 1 cibule; 2 listy kadeřávku; muškátový oříšek; česnek dle chuti; sůl; Těsto:; 4 vejce; 400 ml mléka; 150 g hladké mouky; sůl; Na vymazání a vysypání:; sádlo; strouhanka

Přebytky cukety ze zahrádky můžeme zpracovat v tomto chutném pokrmu. Šťavnatou směs cukety a mletého masa podusíme a dobře ochutíme a poté ji zapečeme zalitou jednoduchým palačinkovým těstem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

stbily

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 70 min

90 min (20 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 816 kJ / 2 824 kcal
Bílkoviny	196,65 g
Tuky	149,51 g
Vláknina	26,70 g
Cholesterol	1,52 g
Sodík	2,47 g
Sůl	5,84 g
Sacharidy	165,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupanou a nakrájenou cibuli osmažíme na nakrájené slanině, přidáme maso a krátce orestujeme. Přidáme nastrouhanou cuketu, česnek utřený se solí, nakrájené listy kadeřávku, nastrouhaný muškátový oříšek, sůl a ještě krátce dusíme. Krok 2: Pekáček vymažeme sádlem a vysypeme nastrouhanou houskou. Připravíme palačinkové těsto smícháním uvedených surovin. Cuketovou směs vložíme do pekáčku a zalijeme palačinkovým těstem. Krok 3: Pečeme asi 50 minut na 200 °C dozlatova.

Oloupanou a nakrájenou cibuli osmažíme na nakrájené slanině, přidáme maso a krátce orestujeme. Přidáme nastrouhanou cuketu, česnek utřený se solí, nakrájené listy kadeřávku, nastrouhaný muškátový oříšek, sůl a ještě krátce dusíme.

Jak utřít česnek
Pekáček vymažeme sádlem a vysypeme nastrouhanou houskou. Připravíme palačinkové těsto smícháním uvedených surovin. Cuketovou směs vložíme do pekáčku a zalijeme palačinkovým těstem.
Pečeme asi 50 minut na 200 °C dozlatova.

TIP: Další cuketové recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketa s palačinkovým těstem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYzB2

Palačinkové měšce s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas

Sekaná s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jitka a Vlastik 80 min

Sekaná v bramborovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Bleskový ovocný koláč z palačinkového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Palačinkový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

www.zarovi.cz

Palačinkový špíz

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Zobrazit více

Mlsné datlovky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

stbily 60 min

Pomazánka z kořenové zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

stbily 40 min

Pochoutka ze syrové červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

stbily 30 min

Dýňové vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

stbily 30 min

Zimní polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

stbily 30 min

Prasátka pro štěstí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

stbily 68 min

Zobrazit více

Mleté maso

Oběd
Snadné recepty
Cuketa
Restování
Pečení

Moje poznámka

Cuketa s palačinkovým těstem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYzB2

Náhodný recept

Žampionový salát s Hermelínem a jarní cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Losos pečený v listovém těstě

Přidáno před 6 hodinami

Arašídové kytičky

Přidáno před 6 hodinami

Indické květákovo-brokolicové kari

Přidáno před 6 hodinami

Čtverečky s meruňkami

Přidáno před 6 hodinami

Linecké cukroví s nastrouhanými mandlemi

Přidáno před 7 hodinami

Tilápie s tarhoňou

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

stbily přidal nové fotografie! 12. 8. 2024 08:45

Přečtěte si

Jak utřít česnek za pomoci nože - návodné video Hodnocení 540×

Jak utřít česnek za pomoci nože - návodné video

Bílá zelňačka s koprem: Výživná a voňavá polévka má šmrnc a zažene chmury i nachlazení

Čalamáda z cukety: Připravte si na zimu tuto skvělou zeleninovou pochoutku k masu Hodnocení 215×

Čalamáda z cukety: Připravte si na zimu tuto skvělou zeleninovou pochoutku k masu

5 nejlepších receptů na retro cukroví: Sandokanovy oči, domácí čokoláda, ledovky nebo banánky vás vrátí do dětství

Cesta za pastou: Reportáž z výrobny pálivé tuniské harissy, v níž ucítíte česnek i koření a jedna lžička vám nebude stačit

4x cuketa: Můžete ji připravit naslano, nasladko, naložit do nálevu nebo použít k zahuštění omáček Hodnocení 41×

4x cuketa: Můžete ji připravit naslano, nasladko, naložit do nálevu nebo použít k zahuštění omáček

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

KVÍZ: Poznáte jídlo už na začátku jeho přípravy? Vyzkoušejte své znalosti a dokažte si, že jste v kuchyni profík

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečená kačena

Kajkajak před 16 minutami

Mufiny s čokoládou

Soltik před 3 hodinami

Smažený sýr - smažák Videorecept

Smažený sýr - smažák

radekhk před 3 hodinami

Kadlíkovo kuře na smetaně

Standa Kantry před 4 hodinami

Srbské rizoto z vepřové plece Videorecept

Srbské rizoto z vepřové plece

Ellinnka1 před 4 hodinami

Domácí tuňáková pomazánka s pažitkou

vanilj před 5 hodinami

Bábovka Ing. Petr Videorecept

Bábovka Ing. Petr

Wacor před 5 hodinami

Retro kokosky mojí babičky

dandelion.z před 6 hodinami

Dobré bramborové knedlíky - podrobně Videorecept

Dobré bramborové knedlíky - podrobně

Petronil78 před 6 hodinami

Karlovarský knedlík Videorecept

Karlovarský knedlík

brozak.cd před 6 hodinami

Suroviny:
cuketa, maso vepřové mleté, slanina, cibule, kadeřávek, ořech muškátový, česnek, sůl, vejce, mléko, mouka hladká, sůl, sádlo, strouhanka

Cuketa s palačinkovým těstem

Suroviny pro 6 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Tři dokonalé knedlíky od šéfkuchaře Jana Punčocháře: Karlovarský, pajfálský a hrnkový připravíte z jednoho základu

Kvíz KVÍZ: Poznáte jídlo už na začátku jeho přípravy? Vyzkoušejte své znalosti a dokažte si, že jste v kuchyni profík

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Tři dokonalé knedlíky od šéfkuchaře Jana Punčocháře: Karlovarský, pajfálský a hrnkový připravíte z jednoho základu

Kvíz
KVÍZ: Poznáte jídlo už na začátku jeho přípravy? Vyzkoušejte své znalosti a dokažte si, že jste v kuchyni profík