Povidla
Domácí švestková povidla připravená v troubě mají výraznou ovocnou chuť a nevyžadují zdlouhavé míchání na plotně. Švestky necháme přes noc odležet s cukrem a octem, poté je pomalu upečeme, rozmixujeme a naplníme do sklenic, kde je zakápneme rumem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 587 kJ / 3 487 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,25 g |
| Tuky | 5,00 g |
| Vláknina | 62,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 100 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 812,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Švestky omyjeme, rozpůlíme, vypeckujeme a vložíme do pekáče. Přidáme cukr a ocet a vše dobře promícháme.
Krok 2: Směs zakryjeme a necháme přes noc odležet.
Krok 3: Troubu včas předehřejeme na 200–220 °C.
Krok 4: Švestky vložíme do trouby a pečeme přibližně 1 hodinu. Poté teplotu snížíme na 150–180 °C a pečeme ještě asi 2,5 hodiny, dokud směs výrazně nezhoustne.
Krok 5: Hotová povidla rozmixujeme ponorným mixérem dohladka.
Krok 6: Povidla naplníme do čistých sklenic, hrdla sklenic pečlivě otřeme, na povrch každé sklenice nalijeme přibližně 1 lžičku rumu a ihned uzavřeme čistými víčky.
Krok 7: Sklenice necháme vychladnout.
Zveřejněno 30. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lv7r
Moje poznámka
Povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lv7r
Nejnovější recepty
Švestkový špaldový koláč
Přidáno před 7 hodinami
Játra s cibulovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Čokoládové šneky se skořicovou glazurou
Přidáno před 9 hodinami
Vepřový bulgur se zeleninou
Přidáno před 10 hodinami
Nejjednodušší dýňová omáčka ze 2 surovin
Přidáno před 10 hodinami
Čína z hlívy ústřičné
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové na houbách
eva_sulecova před 6 minutami
Česnečka s uzeným masem
Davidofka před 1 hodinou
Čokoládovo třešňové muffiny
Jan Nemec před 2 hodinami
Nejjednodušší jablečný koláč podle Moniky Absolonové
VerousekVeru před 2 hodinami
Staročeské hovězí na houbách
Simona Maskova před 2 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
lenka.s.r před 3 hodinami
Sekaná se slaninou
PBJANA před 4 hodinami
Zapečené těstoviny s cottagem a nivou
medlovice před 4 hodinami
Meruňková buchta s drobenkou
Michaela666 před 4 hodinami
Řízečky Mornay z vepřové panenky
Tonja před 5 hodinami
Tématické fráze:
povidla,
povidla recept,
recept povidla,
cuketová povidla,
recepty na povidla,
švestková povidla s rumem,
recept na povidla,
povidla s rumem,
hrušková povidla recept,
švestková povidla recept,
cuketove povidla,
hrušková povidla v troubě,
hrušková povila,
povidla recepty,
hrušková povidla bez míchání,
hrušková povidla s rumem,
povidla.cz,
povidlaa,
povydla,
hrušková povidla pečená v troubě
Suroviny:
švestky,
ocet,
cukr krystal,
rum
Komentáře (12)