Povidla
Domácí švestková povidla připravená v troubě mají výraznou ovocnou chuť a nevyžadují zdlouhavé míchání na plotně. Švestky necháme přes noc odležet s cukrem a octem, poté je pomalu upečeme, rozmixujeme a naplníme do sklenic, kde je zakápneme rumem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 587 kJ / 3 487 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,25 g |
| Tuky | 5,00 g |
| Vláknina | 62,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 100 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 812,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Švestky omyjeme, rozpůlíme, vypeckujeme a vložíme do pekáče. Přidáme cukr a ocet a vše dobře promícháme.
Krok 2: Směs zakryjeme a necháme přes noc odležet.
Krok 3: Troubu včas předehřejeme na 200–220 °C.
Krok 4: Švestky vložíme do trouby a pečeme přibližně 1 hodinu. Poté teplotu snížíme na 150–180 °C a pečeme ještě asi 2,5 hodiny, dokud směs výrazně nezhoustne.
Krok 5: Hotová povidla rozmixujeme ponorným mixérem dohladka.
Krok 6: Povidla naplníme do čistých sklenic, hrdla sklenic pečlivě otřeme, na povrch každé sklenice nalijeme přibližně 1 lžičku rumu a ihned uzavřeme čistými víčky.
Krok 7: Sklenice necháme vychladnout.
Zveřejněno 30. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lv7r
Moje poznámka
Povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lv7r
Nejnovější recepty
Odpalované švestkové knedlíky
Přidáno před 36 minutami
Modravské koláče
Přidáno před 1 hodinou
Toustový chleba se špaldovou moukou
Přidáno před 4 hodinami
Filé z tresky na rozmarýnu se smetanovou polentou a rajčaty
Přidáno před 8 hodinami
Masové kuličky ala Ikea
Přidáno před 8 hodinami
Domácí rajčatová omáčka na těstoviny
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová buchta
AlexandraCz75 před 1 hodinou
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Chabal před 5 hodinami
Závitek z krkovice s kysaným zelím
MartinaDvorakova před 6 hodinami
Pražský guláš
Jirka127 před 6 hodinami
Hermelínové knedlíčky do polévky
Fitulka před 7 hodinami
Cuketový perník
Gabriele před 7 hodinami
Masové koule na žampionech
Gabriele před 7 hodinami
Netradiční hrachová polévka
Fitulka před 7 hodinami
Cookies s čokoládou
Rozinkaak před 8 hodinami
Banánová vláčná bábovka
Rozinkaak před 8 hodinami
Tématické fráze:
povidla,
povidla recept,
recept povidla,
cuketová povidla,
recepty na povidla,
švestková povidla s rumem,
recept na povidla,
povidla s rumem,
hrušková povidla recept,
švestková povidla recept,
cuketove povidla,
hrušková povidla v troubě,
hrušková povila,
povidla recepty,
hrušková povidla bez míchání,
hrušková povidla s rumem,
povidla.cz,
povidlaa,
povydla,
hrušková povidla pečená v troubě
Suroviny:
švestky,
ocet,
cukr krystal,
rum
Komentáře (12)