Povidla
Domácí švestková povidla připravená v troubě mají výraznou ovocnou chuť a nevyžadují zdlouhavé míchání na plotně. Švestky necháme přes noc odležet s cukrem a octem, poté je pomalu upečeme, rozmixujeme a naplníme do sklenic, kde je zakápneme rumem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 587 kJ / 3 487 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,25 g |
| Tuky | 5,00 g |
| Vláknina | 62,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 100 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 812,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Švestky omyjeme, rozpůlíme, vypeckujeme a vložíme do pekáče. Přidáme cukr a ocet a vše dobře promícháme.
Krok 2: Směs zakryjeme a necháme přes noc odležet.
Krok 3: Troubu včas předehřejeme na 200–220 °C.
Krok 4: Švestky vložíme do trouby a pečeme přibližně 1 hodinu. Poté teplotu snížíme na 150–180 °C a pečeme ještě asi 2,5 hodiny, dokud směs výrazně nezhoustne.
Krok 5: Hotová povidla rozmixujeme ponorným mixérem dohladka.
Krok 6: Povidla naplníme do čistých sklenic, hrdla sklenic pečlivě otřeme, na povrch každé sklenice nalijeme přibližně 1 lžičku rumu a ihned uzavřeme čistými víčky.
Krok 7: Sklenice necháme vychladnout.
Zveřejněno 30. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lv7r
Moje poznámka
Povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lv7r
Nejnovější recepty
Pikantní sýrová roláda
Přidáno před 5 hodinami
Sýrové karbanátky s česnekem a tymiánem
Přidáno před 8 hodinami
Vepřové kotlety s plněnou hruškou
Přidáno před 8 hodinami
Polévka ze zelí
Přidáno před 9 hodinami
Jogurtové cheesecake pohárky s jablkem, skořicí a čokoládou
Přidáno před 10 hodinami
Perníkový závin s jablky
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché langoše
o.d před 16 minutami
Hrníčková bábovka
kolarova.kamila před 40 minutami
Masové kuličky na způsob guláše
Jan Nemec před 44 minutami
Salko roláda
Milumar před 49 minutami
Bábovka z karamelového Salka
Milumar před 59 minutami
Zmrzlina ze Salka
Milumar před 1 hodinou
Cikánský řízek
Milumar před 1 hodinou
Čínské placičky (z málo masa hodně řízků)
Milumar před 1 hodinou
Šavle - meče
Milumar před 1 hodinou
Banana bread - banánový chlebíček
Vezir před 1 hodinou
Tématické fráze:
povidla,
povidla recept,
recept povidla,
cuketová povidla,
recepty na povidla,
švestková povidla s rumem,
recept na povidla,
povidla s rumem,
hrušková povidla recept,
švestková povidla recept,
cuketove povidla,
hrušková povidla v troubě,
hrušková povila,
povidla recepty,
hrušková povidla bez míchání,
hrušková povidla s rumem,
povidla.cz,
povidlaa,
povydla,
hrušková povidla pečená v troubě
Suroviny:
švestky,
ocet,
cukr krystal,
rum
Komentáře (12)