Hermelínové sluníčko v bramborách
mika59
Suroviny
- 1 Hermelín
- 5-6 brambor
- šunka nebo anglická slanina
- 2 vejce
- máslo
- libeček
- koření nebo bylinky na brambory
- sůl
- strouhaný sýr
Postup přípravy receptu
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Uvaříme je se solí a libečkem téměř do měkka. Vhodný pekáček vymažeme máslem (můžeme udělat jednoporcové).
Uložíme brambory, okořeníme podle chuti a mezi ně zasuneme plátky šunky. Uprostřed necháme místo na podélně rozkrojený sýr. Ten zčásti vydlabeme a vnitřek dáme na brambory a pod sýr.
Do obou půlek vydlabaného sýru vyklepneme vejce a posypeme sýrem. Zapečeme v troubě, podle toho, jak chceme mít vejce tuhé. Já jsem jen krátce zapekla pod grilem. Ihned podáváme.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 804 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Hermelínové sluníčko v bramborách
-
To nemá chybu..
-
zdenka.s: Zdeničko moc Vám děkuji....to opravdu potěší.
jsem velice ráda, že chutnalo..
Taky děkuji Vám všem
-
Skvěle vypadá a ještě víc chutná. Dovolím si napsat jak jsem dělala já: do pekáčku jsem nejdřív "nainstalovala " Hermelín a pak obkládala plátky brambor.Sýr měl jen 120g, misky se mi po vydlabání zdály mělké a tak jsem z Hemelínové hmoty udělala jako mantinely ,aby vajíčko nevyteklo.Sýr pustil pod brambory výtečnou chutičku ,prostě dobrota. mika59 má můj obdiv
-
Moc se mi recept líbí,před léty jsem dělala bramborová hnízda na plech,ale to bylo z vařených brambor ve slupce,též hermelín a vejce,ale tohle se mi líbí více,mám zapékací misky,tak to by se na ně hodilo,to musím vyzkoušet,vypadá to lákavě
-
Moc krasne.Jste velmi kreativni -
zdenka.s: Zdeni ano, obě půlky....já jsem měla 200 g, a neměla jsem vhodný pekáč. Tak jsem to udělala jakoby na jednu porci. V receptu to dopíšu, aby to bylo srozumitelné..Hlavně moc děkuji za velice milý komentář....
cathleen: Děkuji moc.. -
Tak tohle je doslova skvost.Syn miluje Hermelín a z tohohle bude určitě nadšený
jenom prosím miku 59: co s tou druhou půlkou sýra, na druhou porci,pochopila jsem to dobře? Smekám před Vaší fantazií a šikovností -
Krásné
