Suroviny

1 větší vařená mrkev
1 větší vařená petržel
kousek vařeného celeru
2 brambory, den předem uvařené ve slupce
pórek
50 g strouhaného sýru
1/2-1 lžíce hořčice
1 lžička olivového oleje nebo změklého másla
sůl
pepř

Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Pomazánka je velice jednoduchá. Všechnu zeleninu nastrouháme na jemném struhadle, pórek nakrájíme na tenká kolečka. Přidáme sýr. Vše spojíme s hořčicí, solí a s pepřem.
Pomazánku dochutíme a dáme uležet. Hodí se na chlebíčky, jednohubky nebo jen tak s pečivem.

Poznámka

Tohle je základní verze, kde mrkev, celer, petržel a brambory je základ. Pomazánku můžete obměnit vařeným vejcem, salámem, jarní cibulkou, česnekem, prostě je variabilní a chutná. Většinou ji dělám, když dělám zeleninový vývar a zelenina přebývá.

Kuchařka: mika59

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Pomazánka z vařené kořenové zeleniny, brambor a sýru

gogyna
22. 12. 2016 18:52:35

Odpovědět
rozmarynaH
22. 12. 2016 15:31:10

Tuhle pomazánku jsem si připravovala, když jsem měla žlučníkovou dietu (jen bez sýru, pórku a hořčice), ale i tak byla skvělá.

Odpovědět
mysulka
22. 12. 2016 07:16:52

Odpovědět
sabipupp
21. 12. 2016 19:16:40

skvělé miluji korenovou zeleninu

Odpovědět
nanny(neregistrovaný)
21. 12. 2016 18:47:10

Mnam,mnam....

Odpovědět