Boloňské špagety
Recept ještě nebyl hodnocenBoloňskou omáčku, slavné italské jídlo, si připravíme se špagetami. Do omáčky potřebujeme cibuli, mrkev, celer a hlavně rajčata. Nesmí chybět mleté hovězí maso. Uvařené…
Celer - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
| Energie | 118 kJ / 28 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,50 g |
| Tuky | 0,30 g |
| – nasycené | 0,08 g |
| – nenasycené | 0,21 g |
| –– mononenasycené | 0,06 g |
| –– polynenasycené | 0,15 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 92 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 2,60 g |
| – cukry | 1,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Hamburská vepřová kýta
Recept ještě nebyl hodnocenPlátek dušené vepřové kýty přelitý krémovou omáčkou, to je hamburská pečeně. Maso je šťavnaté, protýkané uzeninou a kyselou okurkou. Omáčka má jemnou pikantní chuť a…
Vepřová bratislavská plec
Recept ještě nebyl hodnocenMnoho lidí vaří podle osvědčených kuchařek a zcela jistě jste i vy někde narazili na československou hotovku - bratislavskou plec. Je to vlastně dušené vepřové maso s…
Hrachová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHrachové polévky jsou oblíbené, protože zasytí, jsou chutné a zdravé. Hrachovou polévku podle tohoto receptu můžeme doplnit osmahnutou uzeninou a na másle smaženými…
Pikantní čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve rozkrájíme na nudličky celer s mrkví a dáme krátce na 5 minut povařit. Rajčata nakrájíme na tenké dílky, zelí nastrouháme na nudličky, papriky na proužky a…
Vepřová pečeně - opravdu skvělá
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na vepřovou pečeni s podrobným postupem by měli zvládnout i méně zkušení. Vepřová pečeně je lákavé libové maso a je důležité ho upéct správně, aby zůstalo…
Kuřecí vývar
Recept ještě nebyl hodnocenSprávný a čirý kuřecí vývar s plnou chutí podle tohoto podrobného receptu hravě zvládne každý začátečník. Z kuřecího vývaru nemusíme dělat jen polévku, můžete ho použít…
Králík na smetaně po staročesku
Recept ještě nebyl hodnocenKrálík na smetaně po staročesku vás nezklame, pokud hledáte nenáročný recept na výborný rodinný oběd. Maso je potřeba naložit den předem, aby zkřehlo a nasálo tu…
Zeleninová polévka posté
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, opláchneme a nakrájíme. Cibuli nadrobno, mrkev, brambory, kedluben a celer na drobné kostičky a česnek prolisujeme.Do hrnce na rozehřáté máslo dáme…
Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu, špek i cibuli nakrájíme na kousky. Vyškvaříme špek a přidáme cibuli. Až zesklovatí, vysypeme zbytek zeleniny, tymián a koření. Pár minut restujeme a zalijeme…
Domácí bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenTalíř horké polévky, provoněné majoránkou a česnekem a zahuštěné máslovou jíškou skvěle zahřeje zejména v chladných dnech. Do bramboračky, takové jakou vařily už naše…
Rajská omáčka s hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKlasika české kuchyně - hovězí maso s rajskou omáčkou. Recept je popsán tak podrobně, aby ho zvládli i ti, kteří chtějí rajskou omáčku s hovězím vařit poprvé. Snad vám…
Expresní svíčková na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž si rodina žádá omáčku a vy nemáte dost času na přípravu hovězího či vepřového masa, zkuste uvařit expresní svíčkovou. Smetanová omáčka s kuřecím masem a kořenovou…
Cuketová sekaná se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová sekaná je skvělá jak horká, čerstvě po upečení, tak i zastudena, jako chuťovka. Můžeme ji připravit i ve vegetariánské verzi, postačí slaninu nahradit třeba…
Rychlá "nouzová"polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPomalu tažené vývary patří mezi kulinářský strop, co se polévek týče, nicméně v domácích podmínkách často nemáme tolik času ani trpělivosti na jejich přípravu. Chutnou a…
Kvašená zelenina "Mixle v piksle"
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu očistíme a na robotu nakrouháme. Ve velké míse ji promícháme se solí (můžeme přidat i kmín) a napěchujeme do zavařovacích sklenic se šroubovacím víčkem.…
Placičky z brambor, celeru a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a celer nastrouháme na hrubo. Pórek nakrájíme na drobno. Všechny suroviny spojíme v těstíčko podobné bramborákům.Lžíci klademe na rozehřátý tuk kopečky, které…
Chapadla z kalamárů s čerstvými těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce si dáme vařit vodu, do které vložíme citron, řapíkatý celer, 2 šalotky, mrkev, 2 stroužky česneku, bobkové listy a sůl. Chapadla z kalamárů dobře…
Svíčková z vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčkovou s knedlíkem - jedno z nejznámějších a také nejoblíbenějších jídel české kuchyně - nemusíme připravovat pokaždé jen z hovězího masa. Můžeme zkusit obměnu s…
Halali - zelenina na "svíčkovou" omáčku
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme nebo nahrubo nastrouháme, přidáme vše ostatní a dusíme doměkka. Podle potřeby můžeme přidat malé množství vody. Pak směs rozmixujeme, plníme do…
Boršč z Arbatu
Recept ještě nebyl hodnocenKosti, vepřové a hovězí maso vložíme do hrnce se studenou vodou, přidáme na osminy nakrájenou cibuli s omytou slupkou, bobkový list, nové koření, osolíme a přivedeme k…
Zadělávané kuře
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté maso opečeme na trošce oleje z obou stran, aby se zatáhlo. Zalijeme vodou, jen aby bylo maso ponořené. Přidáme očištěnou zeleninu, koření a vaříme do změknutí masa…
Pečený divočák
Recept ještě nebyl hodnocenDivočina chutná výborně s kořenovou zeleninou, a proto ani v tomto receptu nesmí chybět. Pečený divočák se vám bude rozpadat na talíři. Důležité je použít kvalitní…
Další suroviny
Nejnovější recepty Více
Kynutý koláč s tvarohem, meruňkami a švestkami
Přidáno před 2 minutami
Sypaný kakaový koláč s tvarohem a ovocem
Přidáno 18. 8. 2022 11:16
Luštěniny s kuřecím masem a čerstvou kurkumou
Přidáno 18. 8. 2022 07:49
Cibulová pomazánka se sušenými houbami
Přidáno 17. 8. 2022 18:27
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Přidáno 17. 8. 2022 14:54
Králík na česneku, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Přidáno 17. 8. 2022 13:52
