Vepřová játra na přírodno
Vepřová játra patří mezi dostupné suroviny, ze kterých snadno připravíte chutný oběd. Rychlá úprava na přírodno nechá vyniknout jejich křehkost i šťavnatost. Stačí správná příprava a vznikne klasické jídlo, které nikdy neomrzí.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 458 kJ / 588 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,00 g |
| Tuky | 13,50 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,54 g |
| Sodík | 485 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 19,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřová játra důkladně očistíme a omyjeme. Osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na plátky.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej a játra na něm zprudka opečeme, aby se zatáhla a nepustila šťávu. Játra restujeme z každé strany asi 2-3 minuty (dle tloušťky).
Krok 3: Opepříme. Nakonec osolíme a ihned podáváme.
Krok 4: Podáváme například s opečenými bramborami na másle.
Zveřejněno 13. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová játra na přírodno
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L7ND
Moje poznámka
Vepřová játra na přírodno
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L7ND
Nejnovější recepty
Drobenkový koláč do skleničky
Přidáno před 13 minutami
Italské rybí frikadelky
Přidáno před 10 hodinami
Bleskové lívance
Přidáno před 13 hodinami
Řecká čočka Fakí
Přidáno před 14 hodinami
Božská meruňková bublanina
Přidáno před 14 hodinami
Cizrnový dhal
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Poctivá česnečka se sýrem
majinka007 před 6 hodinami
Drobenkový koláč s ovocem a posypkou
KamiMar před 8 hodinami
Koložvárske zelí
JanaPav před 8 hodinami
Zapečené kuře s nádivkou
Danulka52 před 10 hodinami
Špenátová polévka se smetanou
MarinetteQueen3 před 13 hodinami
Bábovka Ing. Petr
MarinetteQueen3 před 13 hodinami
Vepřové na kmíně
zdenek.otrusina před 14 hodinami
Guláš - pravý hospodský
jirinarejzkova před 14 hodinami
Citronová bábovka
Ales2008 před 15 hodinami
Cuketový prešovský prívarok
magdalenka před 16 hodinami
Tématické fráze:
přírodní játra,
jatra na prirodno,
přírodní játra recept,
veprova jatra,
vepřová játra na pánvi,
hovězí játra na přírodno,
vepřová játra recepty,
jatra na panvi,
jatra prirodni,
játra recept,
játra recepty,
kureci jatra na prirodno,
vepřová játra recept,
přírodní játra recepty,
úprava vepřových jater,
recepty vepřová játra,
játra prirodne,
recepty z veprovych jater,
vepřová játra na na pánvi,
recept na prirodni jatra
Suroviny:
játra vepřová,
olej,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (28)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0