Kuřecí nudličky v omáčce s mrkví, pórkem a žampiony

Name: Kuřecí nudličky v omáčce s mrkví, pórkem a žampiony
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 260 g kuřecího prsního masa (odřezků); čerstvě mletý pepř; 1 lžíce světlé sójové omáčky; 1 lžička kari koření; 1 lžička solamylu; 2 lžíce oleje (arašídového, olivového); omáčka; 60 g cibule; 80 g mrkve; 3 žampiony (větší); 20 g světle zeleného pórku; 2 lžičky plnotučné hořčice; 1 lžíce sójové světlé omáčky; 1 lžička solamylu; 100 ml smetany 30%; vývar nebo voda dle potřeby; 1/2 lžičky polévkového koření (sušeného); sůl dle potřeby; cibulka smažená (volitelně)

Využijte náš recept, podle něhož z odřezků prsního kuřecího masa vytvoříte nápaditou masovo-zeleninovou směs s jemnou a lahodně ochucenou omáčkou. Jako příloha se hodí prakticky jakákoliv vaše oblíbená.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min + doba marinování masa

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava, + doba marinování masa)

Kuřecí nudličky v omáčce s mrkví, pórkem a žampiony

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 320 kJ / 793 kcal
Bílkoviny	61,57 g
Tuky	45,43 g
Vláknina	8,44 g
Cholesterol	140 mg
Sodík	1,54 g
Sůl	3,62 g
Sacharidy	31,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z očištěných odřezků z prsního masa nakrájíme nudličky a dáme je do uzavíratelné misky. Přidáme světlou sójovou omáčku (neobarví maso), kari koření a pepř. Vše promícháme dáme uzavřené v misce do chladu. Může být přes noc, nebo alespoň 1 hodinu. Krok 2: Před úpravou maso vyndáme z lednice cca 30 minut předem. Zatím očistíme zeleninu, houby a nakrájíme. Cibuli na drobné kostičky, mrkev na nudličky, žampiony na plátky a pórek nakrájíme na kolečka. Krok 3: Přidáme do misky s masem solamyl a nudličky obalíme. V hluboké rozehřáté pánvi na oleji
osmažíme maso ze všech stran dozlatova. Přidáme cibuli, mrkev, žampiony a ještě restujeme než začne cibule chytat barvu. Poté přidáme pórek a mírně podlijeme vývarem nebo vodou a přidáme polévkové koření (nejlépe domácí sušené bez soli). Krok 4: V mističce smícháme hořčici, sójovou omáčku, solamyl, smetanu a vidličkou nebo metličkou prošleháme s vývarem nebo vodou. Vlijeme do pánve a krátce povaříme. Podle potřeby zředíme vývarem nebo vodou a dle chuti dosolíme. Krok 5: Přidáme nasekaný koriandr, nebo petrželku a podáváme s nudlemi, rýží posypané smaženou cibulkou. Lze i s bramborovou kaší a nakládanou cibulí, kdo má rád může si dát i s knedlíkem.

Z očištěných odřezků z prsního masa nakrájíme nudličky a dáme je do uzavíratelné misky. Přidáme světlou sójovou omáčku (neobarví maso), kari koření a pepř. Vše promícháme dáme uzavřené v misce do chladu. Může být přes noc, nebo alespoň 1 hodinu.
Jak dlouho marinovat maso
Před úpravou maso vyndáme z lednice cca 30 minut předem. Zatím očistíme zeleninu, houby a nakrájíme. Cibuli na drobné kostičky, mrkev na nudličky, žampiony na plátky a pórek nakrájíme na kolečka.
Přidáme do misky s masem solamyl a nudličky obalíme. V hluboké rozehřáté pánvi na oleji
osmažíme maso ze všech stran dozlatova. Přidáme cibuli, mrkev, žampiony a ještě restujeme než začne cibule chytat barvu. Poté přidáme pórek a mírně podlijeme vývarem nebo vodou a přidáme polévkové koření (nejlépe domácí sušené bez soli).
V mističce smícháme hořčici, sójovou omáčku, solamyl, smetanu a vidličkou nebo metličkou prošleháme s vývarem nebo vodou. Vlijeme do pánve a krátce povaříme. Podle potřeby zředíme vývarem nebo vodou a dle chuti dosolíme.
Přidáme nasekaný koriandr, nebo petrželku a podáváme s nudlemi, rýží posypané smaženou cibulkou. Lze i s bramborovou kaší a nakládanou cibulí, kdo má rád může si dát i s knedlíkem.

TIP: Nejlepší přílohy - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 10. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Opět rychle uvařeno s využitím odřezků z kuřecích prsou, zbytku smetany a trošky

zeleniny a koření.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí nudličky v omáčce s mrkví, pórkem a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9YJv

Hermelínové kuřecí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina Blazkova 30 min

Kuřecí mexické nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Kuřecí nudličky na celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 20 min

Kuřecí nudličky na červené zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 60 min

Kuřecí nudličky na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zuzka42 60 min

Kuřecí nudličky na pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petranovakova 30 min

Zobrazit více

Kakaové řezy s krémem a čokošlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Jogurtový koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 45 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Makové řezy s mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Restování
Marinování

Moje poznámka

Kuřecí nudličky v omáčce s mrkví, pórkem a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9YJv

Náhodný recept

Černý lilek s bambusovými výhonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Minimuffinky

Přidáno před 9 hodinami

Zapékané pirohy

Přidáno před 12 hodinami

Vepřové závitky s paprikami a hráškem

Přidáno před 13 hodinami

Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.

Přidáno před 14 hodinami

Husí prsa s bramborovo-hráškovým pyré

Přidáno před 14 hodinami

Kuřecí sendvič

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

zuzi777a moderátorka 28. 10. 2024 10:27

Krásná práce.👌Asi bych si také dala s těstovinami!

Marie Svarcova 28. 10. 2024 10:35

zuzi777a:

Moc děkuji za komentář, já mám těstoviny nejraději, moc nemusím knedlíky

Přeji krásný den.

Přečtěte si

Vepřové nudličky na majoránce: Křehké a šťavnaté maso s kousky žampionů je plné chutí a vůní, na stole je za chvíli

Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku

Hitem TikToku je vietnamská káva s osolenou šlehačkou a kondenzovaným mlékem: Chutná fantasticky

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí Hodnocení 154×

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí

Jak na maggi z libečku jen ze dvou ingrediencí: Skvěle dochutí nejen polévky a hlavně je zcela bez chemie

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Retro okénko: Vanilkový Mixar byl za 2,70 Kčs. Používal se na výrobu zmrzliny a koktejlů a děti jej jedly rovnou ze sáčku

20 nejlepších příloh k masu a zelenině: Některé mohou být i hlavním jídlem

Nejnovější články

Country pečený bůček na kysaném zelí: Dokonale sladěná chuť dozlatova pečeného masa s kysaným zelím nemá chybu

Video
Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku

Retro okénko: Vanilkový Mixar byl za 2,70 Kčs. Používal se na výrobu zmrzliny a koktejlů a děti jej jedly rovnou ze sáčku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kulajda se sušenými houbami

Moanka před 7 hodinami

Pečená bylinková vepřová kýta

Tomas_K před 8 hodinami

Sváteční maková bábovka Videorecept

Sváteční maková bábovka

Eri86 před 8 hodinami

Svěží jahodový dort

Lauri74 před 9 hodinami

Jablečný koláč s ovesnými vločkami Videorecept

Jablečný koláč s ovesnými vločkami

Nikola73 před 9 hodinami

Chleba s vajíčkem - snídaně nebo večeře

bobnak před 10 hodinami

Kedlubny v sýrovém těstíčku

Sahula před 10 hodinami

Provensálská vepřová kýta

Monkrizova před 10 hodinami

Ovocný jogurťák

danila před 11 hodinami

Roláda

Marie F. před 12 hodinami

Suroviny:
maso, pepř mletý, sojová omáčka světlá, koření kari, solamyl, olej, cibule, mrkev, žampióny, pórek, hořčice plnotučná, solamyl, smetana, vývar masový, koření polévkové, sůl, cibulka

Naposledy jste si prohlédli

Houbový guláš bez masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Maryla337 60 min

Kuřecí prsa se slaninou a vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alena-s 45 min

Žampionová polévka s krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Moniiita 45 min

Nádivka do kuřete Videorecept

Nádivka do kuřete

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lendiiik 70 min

Arménský chléb lavaš s vajíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lucieblahova 15 min

Kuřecí nudličky v omáčce s mrkví, pórkem a žampiony

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku