Žampionový guláš s cuketou

Suroviny

400 g žampionů
1 mladá cuketa
1 pórek
1 žlutá paprika
2 brambory
2 lžíce nakládané červené kapie
lžíce sádla
2 lžíce sladké papriky
100 ml rajčatového pyré
rovná lžíce hladké mouky
zeleninový vývar
houbové koření (nemusí být)
špetka chilli
sůl
pepř
kmín

Postup přípravy receptu

  1. Bílou část pórku (zelenou necháme na posypání) nakrájíme na kolečka. Rozpustíme sádlo a pórek necháme zpěnit. Přidáme nakrájené žampiony, kmín, sůl, pepř a krátce orestujeme. Zasypeme paprikou, po chviličce zaprášíme moukou a promícháme.

  2. Zalijeme cca 1 litrem vývaru, rajčatovým pyré a přisypeme nakrájené brambory a papriku. Vaříme asi 5-8 minut a nakonec přidáme nakrájenou cuketu a kapii. Společně vaříme do změknutí brambor a zeleniny.

  3. Dochutíme chilli, kdo chce i česnekem a podáváme s chlebem. Na talíři posypeme zeleným pórkem

Komentáře k receptu Žampionový guláš s cuketou

  • Friko Friko

    Já dělám podobný guláš, ale bez rajčatového pyré a nakládané kapie, ovšem s majoránkou a větším množstvím brambor. Tak díky za inspiraci, vyzkouším uvařit dle vašich instrukcí :-). Bodík dávám předem :yes:

    Odpovědět

  • mika59 mika59 (autorka receptu)

    Oskeruska: To mně těší a mám radost, že vám chutnalo..děkuji :-K:-K

    Odpovědět

  • Oskeruska Oskeruska

    Tak dnes jsem uvařila, jen tu nakládanou kapii jsem nedala a je moooc dobrý :-) :yes::yes::-K

    Odpovědět

  • mika59 mika59 (autorka receptu)

    misula29: To je krásná zpráva a já děkuji za ni. To potěší..:-K:-K:-K A taky za pěknou fotku..;-)

    Odpovědět

  • misula29 misula29

    Dnes jsem připravila k večeři, manžel řekl, že tak dobré jídlo musíme vařit na oběd a ne na večeři :-) Použila jsem poslední dvě malé cuketky ze zahrádky a připravila v lehce ostré variantě, suroviny jsem dávala od oka. Tyhlety jídla z jednoho hrnce miluju! Souhlasím s Valis, Vaše recepty jsou na jistotu a korespondují s mým nastavením chuťových buněk:-Q:yes:

    Odpovědět

  • Valis Valis

    mika59: Není za co . Vaše recepty jsou jistota. A máte krásné fotky :-K:-K:-K

    Odpovědět

  • mika59 mika59 (autorka receptu)

    Valis: Mám opravdu radost..moc děkuji..:-K:-K

    Odpovědět

  • Valis Valis

    Tak tohle je velká paráda <3 Chutnalo celé rodině. Ani jsem nečekala , že to bude taková mňamka :-*

    Odpovědět

  • mika59 mika59 (autorka receptu)

    volantka: Děkuji moc za zprávu, mám radost..;-):-K Taky děkuji Všem...;-):-K:-K

    Odpovědět

  • volantka volantka

    Je booooží.Jen jsem místo porku dala cibuli a místo pyré trochu kečupu, místo žluté papriky červenou,a nakládanou jsem nedala.No prostě jsem musela přizpůsobit trochu zásobám doma:-)A kvůli chlapoj jsem dala maso:-)díky za recept:-K<3

    Odpovědět

  • halumi halumi

    Dnes uvařeno a skvělé.

    Odpovědět

  • Jana Veverová Jana Veverová(neregistrovaný)

    Nádhera, už se těším až to budu mít v bříšku.:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

  • kustka kustka

    Lehké,stravitelné...mňam :yes:<3;-)

    Odpovědět

  • mika59 mika59 (autorka receptu)

    jemmy: ;-) ;-)Sudet:;-);-) děkuji..:-K

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: cuketový guláš se žampiony cuketa recepty cuketový guláš recepty z cukety žampiónový guláš vaříme s cuketou gulaš cukety guláš z cukety guláš z cukety recept gulas s cuketou žampionový guláš recept guláš recept recepty s cuketou cuketové guláš cuketa recept varime scuketou cuketový guláš s houbami cuketa guláš cuketa guláš recept cuketové recepty guláš