Velikonoční hlavička
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční velikonoční nádivka neboli hlavička je plná masa, vajec a čerstvých bylinek. Tato voňavá a sytá pochoutka je oblíbeným jarním pokrmem a často bývá součástí…
Maso - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 472 kJ / 113 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 3,20 g |
| – nasycené | 0,77 g |
| – nenasycené | 1,62 g |
| –– mononenasycené | 1,36 g |
| –– polynenasycené | 0,26 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sodík | 52 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Vepřové plátky v jednoduché smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenJen málokterá surovina má v kuchyni tak široký záběr jako právě vepřová plec. Je vhodná snad na všechny kulinářské úpravy, na vaření, dušení, pečení i smažení. Proto…
Krůtí pečená roláda
Recept ještě nebyl hodnocenSnad jedním z nejoblíbenějších druhů drůbežího je krůtí maso. K nedělnímu obědu z něj můžete upéct výbornou roládu, plněnou sýrem, salámem, hráškem a špekem. Roládu…
Krůtí nudličky na zelenině s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenLehký oběd nebo luxusní večeře na vás čeká na konci našeho receptu. Připravte si chutné krůtí maso s lahodnou a lehce pikantní křupavou zeleninou. Přidejte vhodnou…
Pečený divočák
Recept ještě nebyl hodnocenDivočina chutná výborně s kořenovou zeleninou, a proto ani v tomto receptu nesmí chybět. Pečený divočák se vám bude rozpadat na talíři. Důležité je použít kvalitní…
Výborný guláš z tlakového hrnce - zvládne opravdu každý
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme na drobno, osmažíme ji v hrnci na sádle/oleji do zlatohněda. Čím více bude cibule hnědá, tím více bude guláš tmavší. Ale musí se dát pozor,…
Cibulová omáčka od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenKaždá rodina má své oblíbené omáčky. Někdy je to ta nejjednodušší, zdánlivě nejobyčejnější, která dokáže svolat natěšenou rodinu ke společnému stolu. Zkuste cibulovou…
Pečené plněné papriky
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí mleté maso smícháme s vejcem a přidáme nadrobno pokrájenou cibulí. Osolíme, opepříme a naplníme omyté a očištěné papriky, zbavené jádřinců.V pekáčku na lžíci…
Velikonoční plněná sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční sekaná může být hvězdou vaší kuchyně. Záleží na tom, jak si vyhrajete se vstupními surovinami. Kvalitní mleté maso, dochucení a rafinovaná nádivka. To vše…
Jednoduchý lák na maso k uzení
Recept ještě nebyl hodnocenUzení masa se v poslední době těší veliké oblibě. Pokud chceme aby uzené maso mělo výbornou chuť, tak si maso naložíme do laku ze soli, koření a česneku. Po sedmi dnech…
Jarní velikonoční nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý, chutný a sytý jarní oběd můžete vykouzlit jen z pár kvalitních surovin. Kombinací voňavého uzeného masa, žemlí, vajíček a kopřiv nebo jiných zelených bylinek…
Okurková omáčka s masem
Recept ještě nebyl hodnocenZnojemská omáčka je tradiční český pokrm založený na vepřovém mase. Hlavní ingrediencí, která omáčce dodává její charakteristickou chuť, je kyselá okurka, kterou bylo…
Pravá Hoisin čína s nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nudle namočte na pár hodin do teplé vody, samovolně změknou - hlavně nemíchat, šťouchat atd !!! lehce se lámou, když jsou tvrdší a nebudou to takové ty hezky…
Rybí karbanátky v nálevu
Recept ještě nebyl hodnocenRybí karbanátky upečené do zlatova necháme vychladnout.Připravíme nálev a vaříme 5 minut. Nálev necháme vychladnout.Karbanátky skládáme do vhodné nádoby nebo sklenic.…
Kuřecí vývarek
Recept ještě nebyl hodnocenPro tmavší kuřecí vývar všechnu zeleninu nejdřív orestujte. Jinak vložte všechny ingredience na vývar do papiňáku, uzavřete a vařte 30 minut (to je opravdu doba varu...…
Chlupaté knedlíky po x-té .... ale strašně dobré
Recept ještě nebyl hodnocenChlupaté knedlíky patří mezi rodinné stříbro staré české kuchyně. K pečenému vepřovému masu se zelím jsou možná oblíbenější než knedlíky houskové či bramborové. Pokud…
Anglická hovězí pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso (je podle mne lepší přední, mírně prorostlé) omyjeme, osušíme, potřeme marinádou ze sušené hořčice, pikantní hořčice, pepře a trošky oleje. Maso svážeme a…
Holubce - plněné zelné listy
Recept ještě nebyl hodnocenCelou hlávku zelí vložíme do hrnce tak, aby byla ponořená v osolené vodě. Vaříme do poloměkka.Potom vychladlou hlávku rozebereme na jednotlivé listy. Seřízneme košťály…
Omáčka s kuřecím masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSkvěle ochucená směs šťavnatého kuřecího masa a zeleniny je snadná na přípravu a jídlo je hotové do 30 minut. Chutě v receptu se skvěle doplňují a jistě si pochutnáte.…
Špenát s bramborovým knedlíkem na šťávě z masa
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrolu dáme trochu oleje, necháme rozpálit, přidáme celou cibuli nakrájenou na jemno, všechny stroužky česneku, které jsme rozmačkali v lisu na česnek. Necháme…
Kuřecí šunka s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí kuřecí šunka je šťavnatá, jemně dochucená a voňavá po čerstvé pažitce. Připravíte ji snadno, bez zbytečných přísad, a navíc přesně víte, co jíte. Skvělá na chleba…
Uzbecká samsa
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si na drobno cibuli, brambory, petrželku, pórek a houby/žampiony. Na pánvi zpěníme cibuli, přidáme maso a opékáme, dokud se nám maso nezatáhne a nebude už…
Maso s božskou omáčkou a "kluski"
Recept ještě nebyl hodnocenV tlakáči rozehřejeme Heru, vložíme na kousky nakrájené maso, posolíme, opepříme a přidáme papriku (na špičku nože) a opékáme ze všech stran do zlatova, poté maso…
Karbanátky z vařeného kuřecího masa
Recept ještě nebyl hodnocenRohlík natrháme na kousky, zalijeme pár lžícemi vývaru a necháme nasáknout. Maso, cibuli, česnek a připravený nasáklý rohlík umeleme.Do směsi dáme rozšlehané vejce, sýr,…
Přečtěte si Zobrazit více
