Čalamáda ze zelí a paprik
Skvělým způsobem, jak zpracovat velkou úrodu ze zahrádky, je příprava zeleninové čalamády. Kombinace křupavého zelí a sladkých paprik, zalitá jemně pikantním nálev, perfektně doplní spoustu rozličných pokrmů.
Postup přípravy
Krok 1: Hlávku zelí opláchneme a nakrájíme na slabší proužky. Papriky očistíme, zbavíme jadérek a rovněž nakrájíme na tenké proužky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Krok 2: Ve velké míse promícháme papriky, zelí, cibuli a necháme chvíli odležet.
Krok 3: Mezitím připravíme nálev. V hrnci smícháme olej, Deko, ocet, vodu a vše povaříme.
Krok 4: Nálev necháme vychladnout a poté jej přecedíme.
Krok 5: Sterilované sklenice plníme zeleninovou směsí. Poté sklenice zalijeme nálevem.
Krok 6: Sklenice zavíčkujeme a necháme jeden den stát v chladu.
Zveřejněno 3. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čalamáda ze zelí a paprik
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YErp9
Moje poznámka
Čalamáda ze zelí a paprik
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YErp9
Nejnovější recepty
Vegetariánská tikka masala
Přidáno před 6 hodinami
Těstoviny orecchiette s kedlubnovými listy
Přidáno před 7 hodinami
Letní jablečný dort se šlehačkou
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí fajitas s rýží
Přidáno před 10 hodinami
Buchta z nastrouhané čokolády Margot
Přidáno před 11 hodinami
Klobásový špíz
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
"Čokoládová" poleva na moučníky
PetraMalec před 1 hodinou
Litá kompotová buchta
Denade před 1 hodinou
Zapečené brambory s mletým masem a nivou
janduk před 3 hodinami
Kedlubnové zelí
GabKe před 3 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
RenataMaresova před 3 hodinami
Bramboračka dvou barev
BinaSa před 3 hodinami
Anglické palačinky
Lucie3010 před 3 hodinami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
AndyKK před 4 hodinami
Gratinované farfalle s klíčky mungo a kuřecím masem
Jajanina před 4 hodinami
Suroviny:
zelí bílé,
paprika čerstvá červená,
voda,
cibule,
cukr písek,
olej,
ocet,
deko
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.