Plněné kokosky
Krásně voňavé a na povrchu křupavé kokosky jsou oblíbeným vánočním cukrovím. Kromě klasické verze jsou skvělé i plněné. Lahodná kokoska plněná kakaovým krémem a zavařeninou se na jazyku jen rozplyne.
Postup přípravy
Krok 1: Na vál nasypeme hladkou mouku, jeden vanilkový cukr a 50 g moučkového cukru. Přidáme Heru, žloutek a rukama zpracujeme těsto.
Krok 2: Troubu včas vyhřejeme na střední teplotu a plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Na pomoučeném vále z těsta vytvoříme placku a vykrájíme z ní kolečka s vlnkovaným okrajem. Dáme je na plech a upečeme.
Krok 4: V míse vyšleháme bílky a po lžících přidáme druhý vanilkový cukr a krupicový cukr.
Krok 5: Nakonec vmícháme jablečnou přesnídávku a strouhaný kokos. Těsto nabíráme lžičkou a na plech s pečicím papírem tvoříme menší hromádky. Vložíme do trouby a pečeme asi 15 minut. Upečené kokosky sundáme z plechu a necháme je vychladnout.
Krok 6: Máslo vymícháme do pěny s kakaem a moučkovým cukrem. Po kapkách vmícháme rum. Vychladlá kolečka potřeme kakaovým krémem, rybízovou zavařeninou a přiklopíme kokoskou. Spodek namočíme v čokoládové polevě a necháme ztuhnout.
Zveřejněno 28. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné kokosky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADQL1
Moje poznámka
Plněné kokosky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADQL1
Nejnovější recepty
Melounové caprese
Přidáno před 3 hodinami
Piňa Colada koláč s pudinkovým krémem
Přidáno před 5 hodinami
Špenátovo-sýrové šátečky
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí stehna pečená v jogurtovém těstíčku
Přidáno před 6 hodinami
Pestrý těstovinový salát s lososem
Přidáno před 7 hodinami
Slaný dort z domácího chleba
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka se skořicí
vkapsiova před 15 minutami
Nadýchaná banánová buchta
ClaraS před 51 minutami
Povidlové koláčky
Mummy46 před 59 minutami
Vepřová kotleta ve smetanovo hořčičné omáčce
majka-24 před 1 hodinou
Domácí krtkův dort
Lukas2998 před 3 hodinami
Bobková polívka
Kajkajak před 3 hodinami
Zapékané těstoviny ,,à la Karl,,
Ana_Kreb před 3 hodinami
Guláš z vepřové plece
drahotin před 4 hodinami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Lenak před 5 hodinami
Chléb bílý kmínový
Turynovae před 6 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
tuk hera,
žloutek,
bílek,
cukr vanilkový,
cukr krupice,
přesnídávka jablečná,
kokos strouhaný,
zavařenina rybízová,
máslo,
cukr moučkový,
kakao,
rum,
poleva čokoládová
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.