Nejrychlejší kokosky i plněné brtníčky
Doba přípravy: 20 minut podle velikosti na 2 plechy Cukroví , Pečené 19 názorů
Suroviny
- 200 g strouhaného kokosu
- 150 g moučkového cukru
- 2 celá vejce
Postup přípravy receptu
Do misky nasypeme kokos, cukr, přidáme vejce a vše lžící promícháme.
Všechny suroviny zpracujeme v těsto a na pečící papír tvoříme lžičkou hromádky. Nic se nešlehá v páře, jen smíchá. Lžičkou dáváme kopečky na plech vyložený papírem na pečení.Pečeme do zlatavé barvy ve vyhřáté troubě na 160°C .
Dělám z nich i malé brtníčky (jako cukroví). Na linecké kolečko doprostřed (lze dát na i piškoty) dám trochu rybízové marmelády, kolem kakaový krém (ušlehané máslo 160 g se 2-3 lžícemi kakaového salka), na to kokosku a spodek dokola potřu čokoládou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 99 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Nejrychlejší kokosky i plněné brtníčky
-
Marie Svarcova: Už další nepeču. Tři dávky stačily. A to mě ukradla ve špajzu i jeden nebo dva kousky naše jezevčice, mlsná to potvora ! Ukradla i pár kuliček z kaštanového pyré, manžel si ji nevšim a zavřel ji do špajzu , až chroupání těch kuliček , mě upozornilo na vetřelce !
Hlavou otevřela krabici a udělal si Vánoce! -
Veronika.Hrozna:
-
Marie Svarcova: Už nejsou ani z těch dvou várek!
-
Veronika.Hrozna:
-
Marie Svarcova: Teď jsem dopekla ze dvou dávek kokosu, už jsem tak nehýřila a zmzlinová naběračka se plnila do půlky, aby bylo víc kousků pro oči. Jak to oschne šup s tím do krabice , už to nenechám jen tak na stole v jídelně!
bezprizorně! -
Veronika.Hrozna:
-
Marie Svarcova: Já tak velkou radost nemám, musím půl schovat, aby bylo něco i na Štědrý večer na stůl. Nakládaly si na talířky, jako Tatru pískem!
Podle mne nejsou moc sladké a proto tak moc chutnají. -
Veronika.Hrozna
: super mám radost - hezký večer -
Marie Svarcova: Upeču další dvě várky, tak se intenzivně chutnalo , že zbyl jenom mastný krajkový papír na podnosu! 24 hodinová trvanlivost na kokosky je trochu málo, ne ! A to si brali všichni na talířek tak 3 kousky ! Nechala jsem je v chladu aby se to uleželo , na druhý den byly lepší, měkounké na třetí den už nebylo co chutnat!
-
Veronika.Hrozna: díky - mám radost
hezký zbytek neděle -
Marie Svarcova: Ochutnáno, báječné!
-
Veronika.Hrozna:
-
Marie Svarcova: Dám taky hořkou , a pak ochutnám! Jen musím chvíli čekat ať se vychladí. Vůbec se nepřilepily k papíru !
-
Veronika.Hrozna: dávám hořkou , je to dost sladké - jsem ráda, že se povedly
-
Marie Svarcova: Tak , a je to v troubě ! Vajíčka jsem před přidáním trošku rozšlehala metličkou. Vše smíchala lžící a aby to bylo hezké a stejně veliké, tak jsem vzala dávkovač na zmrzku, napěchovala do 3/4 směsí otevřela nad plechem a nic, bylo potřeba s ním trošku klepnout a udělal se báječný malý kopeček a teď jsou všechny stejné jako malí vojáčci!
Jdu udělat trošku čokoládové polevy ! Mám udělat z hořké nebo obyčejné, jakou dáváš ty? Pekla jsem 20 minut do zlatova, nic se nerozlezlo , nekleslo , vypadají báječně.
