Plněné kokosky
Krásně voňavé a na povrchu křupavé kokosky jsou oblíbeným vánočním cukrovím. Kromě klasické verze jsou skvělé i plněné. Lahodná kokoska plněná kakaovým krémem a zavařeninou se na jazyku jen rozplyne.
Postup přípravy
Krok 1: Na vál nasypeme hladkou mouku, jeden vanilkový cukr a 50 g moučkového cukru. Přidáme Heru, žloutek a rukama zpracujeme těsto.
Krok 2: Troubu včas vyhřejeme na střední teplotu a plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Na pomoučeném vále z těsta vytvoříme placku a vykrájíme z ní kolečka s vlnkovaným okrajem. Dáme je na plech a upečeme.
Krok 4: V míse vyšleháme bílky a po lžících přidáme druhý vanilkový cukr a krupicový cukr.
Krok 5: Nakonec vmícháme jablečnou přesnídávku a strouhaný kokos. Těsto nabíráme lžičkou a na plech s pečicím papírem tvoříme menší hromádky. Vložíme do trouby a pečeme asi 15 minut. Upečené kokosky sundáme z plechu a necháme je vychladnout.
Krok 6: Máslo vymícháme do pěny s kakaem a moučkovým cukrem. Po kapkách vmícháme rum. Vychladlá kolečka potřeme kakaovým krémem, rybízovou zavařeninou a přiklopíme kokoskou. Spodek namočíme v čokoládové polevě a necháme ztuhnout.
Zveřejněno 28. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné kokosky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADQL1
Moje poznámka
Plněné kokosky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADQL1
Nejnovější recepty
Smažák z hrnečku
Přidáno před 7 hodinami
Tlačenkový salát
Přidáno před 8 hodinami
Rozhuda z domácího tvarohu
Přidáno před 11 hodinami
Vepřová směs s kořením, hráškem a paprikou
Přidáno před 11 hodinami
Jablečný závin podle Laďky Něrgešové
Přidáno před 12 hodinami
Kroupové rizoto s chorizem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný hrnečkový perník
Fidorka227 před 56 minutami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
LuciLucie před 2 hodinami
Houbová polévka se smetanou
jiri.kalivoda před 3 hodinami
Kebab z mletého masa
LukyRi před 4 hodinami
Zapečené brambory se smetanou
GeorgeCe před 5 hodinami
Sušenky z ovesných vloček
janiinovakova1011 před 5 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
Jirag před 5 hodinami
Kakaové sušenky s kokosem
Komberec před 5 hodinami
Kuřecí vývar se zeleninou
Roobass před 5 hodinami
Čokoládový korpus na dort i moučníky
GitaV před 6 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
tuk hera,
žloutek,
bílek,
cukr vanilkový,
cukr krupice,
přesnídávka jablečná,
kokos strouhaný,
zavařenina rybízová,
máslo,
cukr moučkový,
kakao,
rum,
poleva čokoládová
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.