Pastinákové bramboráčky
Dozlatova osmažené, křupavé bramboráčky vonící česnekem a majoránkou jsou oblíbená dobrota. Tentokrát je ještě trochu vylepšíme tak, že do nich přidáme pastinák a kostičky uzeného boku.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nahrubo nastrouháme. Pastinák oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle.
Krok 2: Obojí vložíme do větší mísy a přidáme vejce, na kostičky nakrájený uzený bok, rozetřené stroužky česneku, lžičku majoránky, pepř, sůl a vše důkladně promícháme. Podle hustoty do těstíčka přidáme 2-3 lžíce hladké mouky. Promícháme.
Krok 3: Na pánvi necháme rozehřát olej. Polévkovou lžící nabíráme připravené těsto a na pánvi z něho tvoříme placičky, které po obou stranách osmažíme dozlatova.
Krok 4: Podáváme nejlépe s tatarskou omáčkou nebo s dipem a zeleninovými saláty.
Zveřejněno 1. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pastinákové bramboráčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrA2M
Moje poznámka
Pastinákové bramboráčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrA2M
Nejnovější recepty
Hrníčkový jablečný koláč se zázvorem a zakysanou smetanou
Přidáno před 5 hodinami
Strouhaný pudinkový koláč s jahodami
Přidáno před 6 hodinami
Sladkokyselé lusky
Přidáno před 9 hodinami
Rolovaná vepřová kýta
Přidáno před 11 hodinami
Zapečené špagety
Přidáno před 12 hodinami
Brambory s tvarohem a bylinkami
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové plecko nadivoko s houbami
Elwing před 2 hodinami
Vepřové výpečky II
top106 před 3 hodinami
Smažené rýžové nudle
Eliza033 před 3 hodinami
Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec
Tomas_Maryska před 3 hodinami
Hovězí guláš III
Kattyy před 5 hodinami
Litina (kynutý bramborák) z domácí pekárny
bulterier před 5 hodinami
Bílá houbová polévka
JaromirKrinice před 5 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
blahouts před 7 hodinami
Sicilská sekaná s feferonkami
Kate.Void před 8 hodinami
Těstoviny s nivovo-smetanovou omáčkou a kuřecím masem
Pan Žraso před 9 hodinami
Suroviny:
brambory,
pastiňák,
bok uzený,
vejce,
mouka hladká,
česnek,
majoránka,
pepř mletý,
sůl,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.