Pastináková bábovka
I když se spojení kořenové zeleniny a bábovky může zdát zvláštní, určitě stojí za vyzkoušení. Bábovka je krásně vláčná a voňavá a jistě si na ní pochutná celá rodina. Podáváme ji posypanou moučkovým cukrem.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 752 kJ / 3 526 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,39 g |
| Tuky | 202,03 g |
| Vláknina | 27,45 g |
| Cholesterol | 786 mg |
| Sodík | 926 mg |
| Sůl | 2,84 g |
| Sacharidy | 322,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev i pastinák očistíme a nastrouháme. Formu na bábovku dobře vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu včas rozpálíme na 175 °C.
Krok 2: Vyšleháme žloutky s cukrem. Přiléváme olej a teplé mléko‚ osolíme a přidáme vanilku‚ ořechy‚ mrkev, pastinák‚ mouku smíchanou s kypřicím práškem a nakonec sníh z bílků.
Krok 3: Polovinu těsta ochutíme kakaem.
Krok 4: Oběma částmi těsta střídavě naplníme připravenou formu na bábovku a pečeme asi 40 minut.
Zveřejněno 17. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pastináková bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xkm0
Moje poznámka
Pastináková bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xkm0
Nejnovější recepty
Sterilované zelí v paprikách
Přidáno před 13 hodinami
Sladký kuskus s broskvemi
Přidáno před 13 hodinami
Králík na slanině a houbách s tuřínovým salátem
Přidáno před 14 hodinami
Kančí kýta na slanině
Přidáno před 15 hodinami
Slaný „štrúdl“ z rýžového papíru
Přidáno před 16 hodinami
Špagety s rajčatovo-hermelínovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka
magdalenka před 16 minutami
Zelené fazolky na smetaně s koprem
magdalenka před 19 minutami
Hrnkový koláč
Jirka127 před 1 hodinou
Borůvky se zakysanou smetanou
Ala787 před 10 hodinami
Debrecínské kotlety
Ala787 před 10 hodinami
Kuřecí plátky v kořeněné omáčce
Lendula-93 před 10 hodinami
Fazole (nejen) se slaninou
EvaWinklerova před 11 hodinami
Jablkové toasty
bonkova před 13 hodinami
Paprikový lusk plněný houbovou masovou směsí v rajské omáčce
poirotka před 13 hodinami
Dřevorubecký toast
pegasms7 před 14 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr hnědý,
olej,
mléko,
sůl,
extrakt vanilkový,
ořechy mleté,
mrkev,
pastiňák,
mouka hladká,
mouka sojová,
kypřící prášek,
kakao,
tuk,
mouka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.