Pastinákové bramboráčky
Dozlatova osmažené, křupavé bramboráčky vonící česnekem a majoránkou jsou oblíbená dobrota. Tentokrát je ještě trochu vylepšíme tak, že do nich přidáme pastinák a kostičky uzeného boku.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nahrubo nastrouháme. Pastinák oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle.
Krok 2: Obojí vložíme do větší mísy a přidáme vejce, na kostičky nakrájený uzený bok, rozetřené stroužky česneku, lžičku majoránky, pepř, sůl a vše důkladně promícháme. Podle hustoty do těstíčka přidáme 2-3 lžíce hladké mouky. Promícháme.
Krok 3: Na pánvi necháme rozehřát olej. Polévkovou lžící nabíráme připravené těsto a na pánvi z něho tvoříme placičky, které po obou stranách osmažíme dozlatova.
Krok 4: Podáváme nejlépe s tatarskou omáčkou nebo s dipem a zeleninovými saláty.
Zveřejněno 1. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pastinákové bramboráčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrA2M
Moje poznámka
Pastinákové bramboráčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrA2M
Nejnovější recepty
Himalájské řezy
Přidáno před 9 hodinami
Grilované rybí souvlaki
Přidáno před 18 hodinami
Plněné bramborové placky z kaše
Přidáno před 18 hodinami
Koláč s cuketovou nádivkou
Přidáno před 19 hodinami
Kapří hranolky s pučálkou
Přidáno před 19 hodinami
Celerové nugety se sýrem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejluxusnější křídla v mém životě
mikrogen před 11 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
Venduse před 11 hodinami
Tvarohovo-citrónová bábovka
Sonisko před 12 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Sonisko před 12 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
MiskaM před 13 hodinami
Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou
Pepajz před 15 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Pecenesele před 16 hodinami
Čokoládové trubičky
vyletalovajana před 16 hodinami
Cuketový perník
LucieBrabcova před 16 hodinami
Cookies s čokoládou
SofieA před 16 hodinami
Suroviny:
brambory,
pastiňák,
bok uzený,
vejce,
mouka hladká,
česnek,
majoránka,
pepř mletý,
sůl,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.