Holandský řízek
V české kuchyni se těší veliké oblibě holandský řízek z mletého masa se strouhaným sýrem, obalený v trojobalu a dozlatova usmažený. Pokud k obědu zvolíte tento šťavnatý řízek, určitě nešlápnete vedle a celá vaše rodina si pochutná. Podávat jej můžeme s bramborovou kaší nebo salátem.
Postup přípravy
Krok 1: Sýr nastrouháme. K mletému masu přidáme sýr, hrubou mouku, strouhanku, mléko, 1 vejce, sůl a všechno koření. Promícháme a ještě prohněteme rukama.
Krok 2: Z hmoty tvarujeme placičky, které obalíme v mouce, vejci, strouhance. Zvolna na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova.
Krok 3: Na rozpáleném oleji zvolna osmažíme jednotlivé placičky dozlatova. Po usmažení holandské řízky klademe na papírový ubrousek, který nasaje přebytečný tuk.
Zveřejněno 28. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Holandský řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kROEX
Moje poznámka
Holandský řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kROEX
Nejnovější recepty
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno před 1 hodinou
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno před 6 hodinami
Rychlé zapečené rizoto z jedné misky
Přidáno před 6 hodinami
Kotlety s pórkem
Přidáno před 9 hodinami
Pórková polévka se zeleninou a miso pastou
Přidáno před 10 hodinami
Kakaový krém s tvarohem a chia semínky
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný piškotový korpus
Terkinka před 43 minutami
Rychlé pudinkové řezy
badyska před 45 minutami
Citronová babeta
Susenka909 před 52 minutami
Mechový dort (se špenátem)
Lara.S před 1 hodinou
Drůbeží polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Křehký jablkový koláč
lunav1 před 1 hodinou
Domácí krtkův dort
Dada111 před 2 hodinami
Pečené kuře s nádivkou
Jabren před 2 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Birkyxxx před 2 hodinami
Hrnková bábovka
Birkyxxx před 2 hodinami
Suroviny:
maso vepřové mleté,
sýr eidam,
mouka hrubá,
strouhanka,
mléko,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
strouhanka,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.