Holandský řízek
V české kuchyni se těší veliké oblibě holandský řízek z mletého masa se strouhaným sýrem, obalený v trojobalu a dozlatova usmažený. Pokud k obědu zvolíte tento šťavnatý řízek, určitě nešlápnete vedle a celá vaše rodina si pochutná. Podávat jej můžeme s bramborovou kaší nebo salátem.
Postup přípravy
Krok 1: Sýr nastrouháme. K mletému masu přidáme sýr, hrubou mouku, strouhanku, mléko, 1 vejce, sůl a všechno koření. Promícháme a ještě prohněteme rukama.
Krok 2: Z hmoty tvarujeme placičky, které obalíme v mouce, vejci, strouhance. Zvolna na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova.
Krok 3: Na rozpáleném oleji zvolna osmažíme jednotlivé placičky dozlatova. Po usmažení holandské řízky klademe na papírový ubrousek, který nasaje přebytečný tuk.
Zveřejněno 28. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Holandský řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kROEX
Moje poznámka
Holandský řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kROEX
Nejnovější recepty
Kvašené kedlubnové zelí
Přidáno před 25 minutami
Domácí pita chleba
Přidáno před 4 hodinami
Brokolicovo-hráškový krém se zakysanou smetanou
Přidáno před 15 hodinami
Batátová polévka s červenou čočkou
Přidáno před 19 hodinami
Tartaletky s citronovým krémem
Přidáno před 19 hodinami
Pečená jablka na grilu podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Srbské rizoto z mletého masa
TerezaP před 4 minutami
Minutkové kuřecí nudličky
Deni7 před 1 hodinou
Bílá zelňačka s koprem
MilosCz před 1 hodinou
Tvarůžkoví rarášci
MilosCz před 1 hodinou
Brokolice s kuřecími prsíčky se sýrovou omáčkou
bludicky před 2 hodinami
Pečené lilkové karbanátky
Denosr před 6 hodinami
Salát z červeného zelí
Jumanji1975 před 13 hodinami
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Ladula před 14 hodinami
Králík na medu se zelím
Jan Nemec před 14 hodinami
Tvarohové kynuté buchty
miallus před 15 hodinami
Suroviny:
maso vepřové mleté,
sýr eidam,
mouka hrubá,
strouhanka,
mléko,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
strouhanka,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.